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かとうや(亘理) - 2012.08.07 Tue

亘理荒浜で地元の方に愛されていたラーメン&かつ丼の店 加藤屋さん

震災後父ちゃんは必死にお店を再開させ 亘理復興の灯となるはずだったのですが…

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なんてこった!!
お店を復活させて間もなく 大黒柱”の父ちゃんが亡くなってしまったんです
希望の灯が消えた… と誰しもが思ったことでしょうね
ところがどっこい、残された家族が立ち上がりました


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鳥の海”海浜公園の岸壁工事は進まないまま 立ち入り禁止
港” 近辺の集落は 土台ごと流されるほどの強烈な津波が襲いました…

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阿武隈川河口の堤防は、現在、暫定復旧工事が進み

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計画【案】が決定し本復旧になった際には、
かろうじて残ったこの街並みも消えてしまう事になるそうです

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そんな中でお店を復活させたのが かとうやさんなんです

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復活! と言ってもお父さんと地域のお客さんを亡くした今
以前のメニュー総てを 再現してのSTARTは難しく
手打ち蕎麦やとして生まれ変わりました

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豚肉を鶏がらスープで合わせた付け汁で食べるおそば
父の残したスープと 娘の打った手打ち蕎麦の合作” なんですね
よくぞここまできた!って気持ちです  美味しい!!

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お客さんは勝手なもので 
やはりまたあのラーメンを 食べた~い! って言うんですって
( 私もだけどね…

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美恵さん 急がず一歩一歩進んでくださいね
お母さん、助っ人の美奈子さん、広報の洋志さんもガンバ!!

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亘理荒浜の希望 ですもんね
また食べに行きます!


 季節限定はらこ飯

こちらは亡くなった父さんの味を再現!
やっぱ亘理の秋”はコレを食べなきゃはじまらないもんね〜♪

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めっちゃ美味い!! 
注文を受けてから 煮汁に鮭の身をくぐらせる製法が
煮汁で炊かれたご飯の中にもばらした鮭がたっぷり
しかも1,200円と 断然お得!!

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可愛い蕎麦だんごが付いてくるあたりも嬉しいっすね♪
※はらこめしは数量限定ですので予約をお薦めします


 かとうやさんのホームページ 



宮城県亘理郡亘理町荒浜103-1
0223-35-2428
AM11:00~PM3:00(ラストオーダ~14:30)
※蕎麦、なくなり次第終了
定休日 毎週火曜日



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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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