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桜饅頭・柏餅(千里庵) - 2012.04.20 Fri

 咲いた 咲いた 桜が咲いた

桜の開花宣言が出れば本格的に春を実感できますね~♪

この桜に合わせて千里庵のお二人が作られているのは… 桜饅頭なんです

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常に季節を先取りしている和菓子店の世界では
節句菓子とも言える 柏餅もスタンバイOK で一緒に並んでいます



 榴ヶ岡の気象台前にある標準木
このソメイヨシノに花が咲けば 仙台でも桜開花宣言であります

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さあ 花よりだんご ではありませんが
和菓子で季節を感じよう!もますます楽しくなって 今日も千里庵さんへレッツゴー

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こちらが 桜饅頭
八重桜がちょこんと乗って 見た目も可愛いですが
中をわると‥ ぽわ~んっと桜の甘~い香りがするではありませんか!!
まるごと 桜をいただけちゃう感じです

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草木も芽ぶき 綺麗な萌葱色”
こちらは 山形産よもぎを使った 草大福です

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桜が咲く頃となると
和菓子屋さんに並び出すのが この柏餅たち
柏餅を見ていると 気持ちは花見を通り越して 五月晴れって感じですね♪

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柏餅のタイプは近年草餅”バージョンも加わって三種類
ふっくら柔らかいお餅に包まれた自慢の餡
こし餡、白みそ餡、つぶ餡 それぞれ美味しくて困っちゃいます

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柏餅を食べるとなんだか元気 になるのは私だけでしょうか
元気な男の子になって欲しい…
なんて 思われながら買ってもらって 食べた柏餅 (何年前のこっちゃ?笑)
そんな昔の思い出を一緒にいただいているからでしょうかね

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 すあまなどの基本のおかし
 花びら餅
 おはぎ

仙台市青葉区台原1-9-8
022-271-0383
8:00~18:00
不定休



● COMMENT ●

きれいですねぇ

 お菓子も写真も。毎日拝見してますが初めてのコメントです。いろは横丁のココットさんでも、このブログの話をしました。びーえむあいさんの写真は本当にきれい!と。
これからも楽しみにしています。v-11

ティナ・ブルックスさんへ

はじめまして! コメントありがとうございます!!
こうやってコメントもらえると とってもうれしいです♪
写真がきれい” というのもうれしいですが…
私が感じた気持ちを少しでもみなさんにも感じていただきたい
そんな思いでつづけています

これからもどんどん感想コメントおまちしております♪


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
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