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2017-04

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春待ちブレンド(まめ坊) - 2012.01.30 Mon

この日の仙台は朝から粉雪が舞い広瀬川も うっすら雪化粧

真冬日の一日だったようです

こんな日は美味しい珈琲と雪景色を楽しむとしますかね♪

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と言う事で 向かったのはお馴染み 自家焙煎珈琲まめ坊
いつも気持ち好く迎えてくれるまめ坊のお二人ですが
今は  春待ちブレンドがお薦めです


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煙突があるからかな?
まめ坊は雪景色が似合うなあ~ なんて眺めていたら…
元気なまめちゃんが焙煎室の窓から手を振って迎えてくれました
冷えた体も一瞬でぽかぽかにするような素敵な笑顔です
おおっと 今年初めての訪問でしたね 今年もよろしくお願いしま~す♪

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 一杯目は春待ちブレンド
心地良い酸味も感じられ 爽やかな印象がとってもGOOD!
確かにチョコとの相性もばっちりだね

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 二杯目おかわり珈琲には 初めてなんですが…
ストレート豆からチョイスしてみました。 マンデリンです!

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まめちゃんも好きだと言うマンデリンですが
なるほど~ こりゃ素敵な香りで♪ 深いコクも私好み!

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珈琲” ってやっぱおもしろいねえ~

奥が深過ぎてなんですが…
どんな高価な豆”があっても 焙煎しだいでいかようにも変化するでしょうし
豆の挽き方 お湯の温度 タイミング 一杯の珈琲にどう向き合うかでも風味が変る…
こりゃ まさに一期一会だね

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これからもまめ坊で 学習させていただきます

春~よこい♪ 早~く恋♪
春待ちブレンドは2/14までで~す!


※この後 私はまめ男さんに教えていただいた肉屋さんに行く事になるのですが…
これがもう~
ブログでの報告は後ほど!! 首を長~くして待っててちょ♪

● COMMENT ●

収穫が!?

雪の中のご来店ありがとうございました。
春待は春を待つ気持ちをぎゅっと入れて(淹れて)みました。
楽しんでいただけたようで嬉しいですv-290
…そして「収穫」があったらしきにおいがぷんぷん。
いったい何を!?

memebouさんへ

気持ちをぎゅうっと入れてもらったせいか
春待ちブレンド とても美味しかったですね~
今までの 季節のブレンドの中でも一番のお気に入りかも♪
春よ恋♪ 早く恋♪

収穫と言えば…
あのナイスキャラ♪ ある意味パラダイスだね(笑)


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