物資調達～炊飯器調理 - 2011.03.22 Tue

暗い　悲しい　と落ち込んでいるよりも

進んで明かりを灯しましょう

あの日から間もなく２週間 …



ぐらっときてから
仕事で会社に２４時間詰めてる時は考えませんでしたが
生きてるだけで　人間腹が減るんですよねぇ～
家族を守るのも親父の仕事”　
腹が減っては 戦が なんとやら…
ガスが 無くたって炊飯器調理法”で　楽しく乗り切りましょう
電気が通っていると言う事は　ありがたい事ですからね

宮城県沖地震での経験から　
ぐらっといったら ライフライン＆物資調達が難しくなる" というのは
わかりきっているのですが…
私も家内も仕事を持つ身　その時点で走り回るわけにはいきません
と言うかそんな中買いだしに走る奴はある意味すごい…。

ライフラインが整わない我が家の生活がこの日からスタートです

仙台でのライフライン　エリアによって状況はさまざまでしょうが
電気が比較的早く回復したのは助かりましたね
それまではキャンプ道具が大活躍でした
都市ガスはまだ復旧ていませんが
ここからは節約しながらも電気を最大限に活用させていただきます！

と言う事で食材調達！



今回再発見したのは　個人商店”のありがたさ
どんな状況であれ、モノを売ってくれる”　店を開けてくれる”
ご主人達の心意気一つ　まさに顔が見える商売に感謝であります。



物資調達で　どうにもならなかったのは　ガソリン
私はまだ　バイク　という燃費の良い足があるのでどうにか過ごせましたが
それは　ハーレーからガソリンを分けてくれた　まつろうちゃん”
BMWから抜いてくれた　☆さん”　のおかげでありました　感謝

年老いた親戚らに車 で物資を届けたくても 足”が…
ガソリン調達の為 親父と一緒に寝袋に入り一晩を過ごしたのは
ある意味好い想い出だったかもしれません



なんだか疲れて暗い気分を和ませてくれたのは　美味しい珈琲♪
まめ坊ちゃんは被害が思ったより少なく営業再開してくれていたし
不忘園でも家族総出で焙煎”　お客さんにはサービス珈琲を提供して
つかの間の癒しをプレゼント！　ほんと嬉しいよねえ



その不忘園で珈琲いただいていたら　あるお客さんから
近所の卸し問屋さんで明日 肉” が買える！という情報をゲット！！
ありがとうございま～す♪　




ガスは通じていませんが
食材がなんとかゲットできてきたので　美味しくいただきましょうね♪
と言う事で　炊飯器調理に挑戦！


炊飯器調理

ホットプレートでもいろいろできるでしょうが
炊飯器は単純にやかん”代わりにお湯を沸かせるし、煮込みにもOK
具材と調味料を合わせて　スイッチポン♪
簡易圧力鍋になって、煮物では煮崩れしない出来上がり、新たな発見です


　「けの汁」






「刻み昆布と大根の煮物」







　「竹の子の煮物」







　「かぼちゃカレー」





なんだって美味しくできちゃうようで　楽しいです！






お店にはようやく物資が並ぶようになってきましたかね
不自由な生活が始まったからこそ知った人のありがたさ
共同生活してる仲間や　物資を分け合ったり、癒しの提供だったり…
以前の生活を取り戻すにはまだまだ時間がかかりそうですが
なんだか心が落ち着いてきてます

津波被災地の方には申し訳ありませんが…
買いだめした野菜や乾物　しばらく炊飯器とも仲良くしたいと思います
美味しい食卓は　元気の基本ですからね！

一人でも多くの方が楽しい食卓を取り戻せますよ～に

皆の笑顔が一日も早く復活しますよ～に



※　私はしばらくブログをお休みして節電に協力したいと思います
今はそんなことしか思いつきません
みなさん　んまいもん食べて　この困難を一緒にのりきりましょうね！