topimage

2017-05

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Patisserie EPICE - 2011.02.03 Thu

仙台を拠点に店を持たずにケーキ作っています!

というフレーズを聞いて ピンと来た方は EPICEさんのファンですね♪

R0027978b.jpgR0028001b.jpg
R0027999b.jpgR0027961b.jpg

2月になってそわそわしているのは バレンタインを楽しみにしてる方”
そんなどきどきは無いけれど…
甘いもん好きな親父は喜んで買いにいくのでありました!
久我さんにも逢えるかなあ~
販売会へ レッツゴー

R0027989b.jpgR0027987b.jpg

普段お店を持たないパティシェ久我さんですが
大好きな ねの吉チーズや珈琲まめ坊 とのコラボで私の中ではすっかり御馴染み
期間限定で今年発の販売会スタートです!
お店の場所は定禅寺通りメディアテークの脇を入ったところ… 

R0027977b.jpgR0027980b_20110131204628.jpg

こんにちは! と笑顔で迎えてくれたのは 噂”の戸ヶ瀬さん
気持ちの良い接客でシレットティーをごちそうしてくれて
おじさん早くもハイテンションです♪

R0027960.jpg

EPICEの顔”とも言えるマカロンはもちろん
多くの焼き菓子が並んでいます

R0027967b_20110131210038.jpgR0027968b.jpg

これは季節限定かな?
美味しそうだねえ~

R0027975c.jpg

ほんでもってこの季節ならではのたくさんのチョコ
まるで宝石のようですねえ~

R0027958b.jpgR0027959b.jpg

たくさんあって悩んじゃったので
戸ヶ瀬さんに 好きなチョコ4点を選んでもらっちゃいました

R0027985b.jpgR0027970b.jpg



と言う事で本日のお持ち帰り

R0027997.jpg

◆マドレーヌはバターミルクパウダーが美味しさの秘密”
◆ヘーゼルナッツ入りのクロッカンはカリッとした食感が 楽しいです

R0027995.jpg






◆ファーブルトン
厚焼きクレープのような感じのケーキで
中に入っているのは大きなラム酒漬けプルーン
◆クラシック・ショコラ
ベルギー「カレボー」のチョコレートをベースにじっくり焼き上げた一品
ハート型が こりゃたまらんね♪ 珈琲との相性ばっちり!!

R0028003.jpg
R0028005b.jpgR0028009b.jpg
R0028001.jpg






自分で買った自分へのバレンタイン(笑)
でも選んでくれたのは 戸ヶ瀬さんだもんねえ と自己満足。

◆トリュフナチュール
ジャマイカ産ラムを合わせたガナッシュにココアパウダー
お口の中でとろ~りとろけます♪
◆スライスアーモンドとフリアンティーヌミルクチョコを合わせた一品
さくさくした食感がたまりません

R0027993c.jpg
R0028015b.jpgR0028017b.jpg

◆ソミュール
フランスコンビエ社のオレンジリキュール「ソミュール」をホワイトチョコと…
◆フレーズ
甘酸っぱいイチゴのペーストをホワイトチョコのガナッシュに…

R0027994c.jpg

こんな可愛いチョコ もらったら幸せだろうねえ~♪
Patisserie EPICEワールドたっぷり楽しませていただきました




んまいもんファミリーは
親父が買って来たEPICE詰め合わせを4人で仲良くシェア
まめ坊の美味しい 珈琲と一緒にいただいているのでありました!とさ

ああ~幸せ♪



EPICEさんの情報はブログでチェックしてみてください
 Patisserie EPICEブログ

今回の販売会は2/13日の日曜日まで
営業時間/12時~18時までで各日曜日は17時半までとなります
ほんでもって月曜はメリーズさんの定休日なのでこちらもお休み





● COMMENT ●

ついにいらしたのですね!

至福の空間だったことと思います。
ちなみに私は2日続けて押しかけてしまいました。
珈琲もありがとうございます。

aokiさんへ

はい! aokiさんから販売日教えていただいて速攻行ってきました!!
確かにいろいろありすぎて にやけてしまいました(笑)

久我さんは、ほんといそがしそうですねえ
ねの吉君もそうですが … 体を壊さないか ほんと心配しちゃいます
みなさん燃えてますからねえ~ 

aokiさんもね♪
燃えてるのは 豆??

ありがとうございます

いつもありがとうございます^^
aokiさんから教えてもらいました。

写真が綺麗過ぎて照れ照れです(^^;

EPICEさんへ

めっちゃくちゃ忙しい時にコメントいただき
こちらこそ恐縮です

チョコ祭り”もEPICEを味わういいきっかけですが
なが~く愛してほしいですね♪
私もその1人でありたいと思います

難しいでしょうが体を労りつつお仕事楽しんでください!
私は偶然にでも 遭遇できる日を楽しみにしております(笑)


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://bmii.blog10.fc2.com/tb.php/737-af836599
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

みちのく男酒場” だだっこ «  | BLOG TOP |  » 定禅寺 すし 紀文

ブログ内お店” 検索

自己紹介

びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

食べたいもの区分

最近の記事

最近のコメント

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。