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はね天 蒲鉾の水野(塩釜) - 2010.09.17 Fri

魚の町” 塩釜に美味しくも 安価な一品あり

その名は はね天

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塩釜を食い尽くす我が呑み友から教えられた一品”
創業70余年 水野かまぼこさんで売りに出されているのであります♪
さあ はね天” とはなんでしょう?
一度食べたら? 買ったらクセになりますね



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本塩釜から歩いて365歩? 右斜め前方へ歩いて2~3分
創業70余年の蒲鉾やさんです
立派なビルで 正面玄関も堂々としたもんですが…

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向かって正面左にも入り口がありますよね
そこには気になる看板が出ていて
はね天あります!と大きく案内されていました♪

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気持ちの良い接客でお話をしてくださった店長らしき方
店内を撮影させてください!とお願いしたら
ミス塩釜?さんをモデルに登場させてくれました

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聞けば揚げ蒲鉾の専門店
ちぎり天 天かま かいせん亭 季節のかまぼこ 伊達のれん…
美味しそうなのが並んでいるのですが
お目当ては…

R0023298.jpg

ありました ありました!!
でも正面玄関のショーケースには一緒になっておりませんで
隣の玄関から入った別スペースにありました!
大700円 小350円
もう はね天” の正体が見当付きましたよね♪ 

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ずっしり重い大袋を購入”
なんだかお楽しみ福袋のようですが
全部袋から出してみますと…

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こんなに入ってました~!!
すげえ~♪

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製造工程の中でできた規格にあわない型のものを「はね」と呼ぶそうで
見た目がちょっと悪いそうなんですが 美味しさは変らない 一品たちです

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揚げもんだと油っこい”というイメージを持つ方もいるでしょうが…
新鮮なオレイン酸の豊富な「菜種油(キャノーラ種)」を使用してるため
さっぱりと美味しくいただけます!

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はね天” だけでは申し訳ないので
ちゃんとした 商品も買って来ましたよー(笑)
ちぎり天 ( いか えび やさい )
きめ細かいすり身の口当たり各素材の美味さが です

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塩釜に行く度に買いに行ってしまいそうです
みなさんもお試しあれ♪



宮城県塩釜市北浜一丁目6番3号
TEL 022-361-1411
営業時間/午前10:00?午後6:00


● COMMENT ●

水野さんのハネ天はたっぷり入ってて安くて最高ですね。
オーブンで軽く炙って・・・
気がつくと、子どもたちがおやつ代わりに山ほど食べちゃって、私のツマミ用がなくなってます(泣)

西の方では「天ぷら」と言いますね

いいネーミングです。購買欲そそられます。しかも、オシャレな包装。
中身は、「割れ煎」と同じですね。

銀座に「ハゲ天」という店ありますが、初代がハゲだったから。なんだぁ?

鹿児島では天ぷらのことを「さつま揚げ」いいます。
かの地では、店で出す時、揚げたてが当たり前。
アツアツでイモ焼酎のロックはうまかった。

すご~い
こんなに入って700円??
全然 形なんか関係ないですもの!!
練り物 食べたいとき 私も行ってみよう~。
人気で 売り切れてそうだよね??

はまりますね♪

お安く♪美味しく♪は
家庭を明るくしますね(笑)
お店の方も はね天だけが売れるのでは…と笑っておられましたが
業務用などからのハネもん” 大歓迎ですね!

冷凍するってが!… なるほど
おでんの季節には競争倍率高くなるわけだね…
冷凍する前に我が家も子供達に全部食べられちゃいますけどね

久しぶりですね

ペンネーム違うので承認されなけったみたいで
上記に記したように家は冷蔵庫に凍らせて保存してます。それか炭火で炙って醤油掛けて酒の肴にしてます。最高に旨いですね
それと、キャンプに行くときもって行きます。

大人気♪

☆ saitaちゃんへ
知らない我々は遅れをとっていたようですな(笑)
塩釜を通過する時にでもチェックしてみてください!


☆タナカさんへ
コメントありがとうございます
やはり冷凍保存してストックされてるんですね…
真似させていただきます♪


※ Secretでのコメント届いておりました
コメント欄には出てこないのである意味便利ですが
返信遅れていてすみませんでした


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Author:びーえむあい
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共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
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