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2017-03

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かま志ん - 2010.07.03 Sat

仙台名産笹蒲鉾

ご贈答、お土産だけでなく日常の食卓でもたっぷりいただきたいですよね ~♪

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昭和元年創業のかま志ん蒲鉾店では
今でも母ちゃんを中心に創業時の味作りを家族で守っております!
具沢山の各種揚げもんもたまりませ~ん

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城下町の街割りが残った愛宕橋界隈” 好いねえ
お店の前には母ちゃんを主役に半沢ファミリーのご紹介記事”
家族皆で蒲鉾に取り組んでいるのがよ~くわかります

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ほんでもってお店は作業場直結の対面販売
なんだか懐かしいなあ~
好いなあ~ 嬉しくなっちゃう家族とのやり取り…

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美味そ~う
今日は朝からおじゃましたので作り立てだね!

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自慢の手作り炭火焼笹かまぼこは 一枚126円

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好い塩梅の塩加減、食感 …
焼き加減も絶妙ですよね~♪

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ぜ~んぶ食べてみたくなるさつま揚げ
私のお気に入り3種は
チーズコーン53円 えび揚げ74円 串だんご63円

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小エビがたっぷりで

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チーズ入りはもう最高の一品(コーン入りと無しがあります)
クリーミーで柔らかく、しかもたっぷりです!

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味付けて調理してみよう!と思いながらも
やっぱこのまま食べるのが一番でしょう!と言う事になり
そのまま家族みんなでばくばく食します



仙台市若林区土樋24
022-223-3987



● COMMENT ●

初めまして。かま志んさん向いの酒屋です。
かま志んさんのチーズ入りやえび揚げ、野菜揚げなど新作は全部3代目の若旦那勝宏氏の手によるものです。新作蒲鉾も名代炭火焼笹かまに勝るとも劣らない人気商品なんです。当店でもお客様のご指名により、かま志んさんの蒲鉾とコラボした贈り物とかを作ってます。仙台の老舗の味はいつまでも守り続けて欲しいですね。

仙台のお父さんへ

コメントありがとうございます!
しかもかま志んさんのお馴染みさん”嬉しいですねえ~ (^O^)/

ほんでもって酒屋さん”
美味しい野菜揚げと旨い酒…
なんてまあ都合が好いんでしょ(笑)

老舗の味はみんなで食べて存続に協力しなくっちゃね♪

次回は酒屋さんのほうにも顔をだしますね!




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んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
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B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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