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牛たん炭焼き 利休ではなく利久! - 2010.05.12 Wed

友” 遠方より来たる  パート1”

仙台の牛タンを食べてみたい!と言う…

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仕事で関西からバイク仲間がやってきました
前回は塩釜の寿司店へ連れて行ったのですが今宵のリクエストは牛タン
お泊まりのホテルは花京院エリア”
短い時間で楽しく さらっと一杯もやりたい…


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気がつけば仙台市内にお店は19店舗もあるという 利久”
今宵のお宿からも歩いて数十歩、ブラボー!!近さで決定!! 
しかしどこのお店も繁盛してますねえ ♪

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利休の成功は、牛たんの柔らかさ!と言う話もありますが…
社長があの泉本店でやっていた呑み屋スタイルが支持されたんでしょうね♪
魚あり、創作料理あり…
社長は今何処で何やってんだろう?

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などといろいろ思いだしながら… 乾杯!

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当然ながら焼き単品を注文
仕入れが厳しいのは相変わらずのようですが…安定してきたようです

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従来の分厚さ、美味しさが戻ってきたようです!
仙台スタイルの牛たんを初めて食べた友も,喜んでくれました

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こちらにしてみれば当然でも…
ご当地ならではの食べ方” 名物”をいただくという事は楽しいもんですよね ♪

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牛たんラインナップを楽しむことにして、選んだのは…
牛たんオードブル
牛たんハムのマリネ、牛たんテリーヌ、牛たん燻の盛り合わせ!

へえ~こりゃ美味しいわなぁ~ って笑顔の友”

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私と違って?
そんなにノンベさんではない彼にも是非宮城の酒を飲ませたい!

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本人の希望で辛口” からスタート!
もっきりのおちょこがデカイですねえ♪ ナイス

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各店舗の個性もあるようですが
ほたるいかのいかの一夜干、自家製いかの塩辛…
生け簀がある店舗もあって
こられはもう、牛たんや風居酒屋

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まだまだ店舗が 増えている 利久

仙台の味処”としてますます美味しくなってほしいですね
お財布に優しく” もお願いします!!


さあ、こちらではお肉をいただいたので…
軽く2軒目、二次会 行きますぜ♪

パート2”次へ続く…




ぐるなびお店の紹介 利久各店舗








● COMMENT ●

利休じゃなく利久では・・・

123さんへ

ご指摘ありがとうございます!
休刊日”を気にし過ぎて 休 が出てしまったのかも(笑)
というかほろ酔いで記録してるからかな…

牛タン食べたい~~~。
甘┳┓  甘┳┓ w

牛タンの オードブルなんかもあるんですね~。
テールスープは 飲んだ??
お友達との 楽しい時間が
伝わってきますね~。
そういえば飲み会なんて 全然無いなあ~。

ゲストと一緒に…

今回は私的な友”と一緒でしたが
普段利用するのは仕事で仙台にいらした方と一緒に行くことが多いです
ということで
私的に夜行くのは久々です♪
お酒が入ってるのでテールスープはいだだきませんでした!
海鮮もの、カルパッチョ風もあったりするので
本格的に呑んでもいいかな~って思ってしまいます
と言っても…
もう一軒行っちゃうんだけどね♪


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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