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2017-03

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ちゃんこ鍋 - 2008.02.20 Wed

夕方6時を過ぎた頃携帯に家内から電話がありました。
急に残業なんだけど…  夕飯お願いできるかなー。

ちゃんこ1

速攻料理は鍋に限りますね
今夜は若鶏、タラ、鶏ごぼうすり身のちゃんこ鍋であります。

ちゃんこ2


ぷるんぷるん、おいしいです。たっぷりいれました。

ちゃんこ4


このスープがまた、たまらんのです
ちゃんこならではの野菜、鶏、タラ、旨味がぎっしりですよね
油揚げを入れるのもポイント高い!と私は思っております。

DSCF1009.jpg


でも一番のポイントはやっぱこれかな?
市販のスープを利用して、我が家でスープをのばす作戦。

冬の定番鍋だけでは寂しい‥
春を呼ぼう!ということで

菜の花


からし醤油バージョン
一気に冬から春へバトンタッチ

最後におじやにしようと思ったら、鍋3杯も食べたらお腹いっぱいになっちゃって断念
家族にも好評の夕飯でした

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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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