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まくろび庵 - 2009.12.03 Thu

マクロビオティック (Macrobiotic) とは、

ギリシャ語で偉大な生命”…長寿法を意味してるそうで…

語り出すと大変長くなりそうなのでここでは省略

仙台のマクロビアン御用達のお店を覗いてみましょう!

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「玄米菜食」「穀物菜食」「自然食」
こんな食生活をおくっている方々をマクロビアンって呼ぶんだそうで…
まくろび庵は食事だけでなくいろんなイベントも開催する、隠れた情報発信基地
新しい発見がたくさんありあそうです!
ご近の紅葉を眺めながらまいりましょう♪

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お店は何処にあるのかな?
こちらは新寺通り…一歩入り込むとそこは…素敵な紅葉ポイント

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その一は善導寺

まくろび紅葉2

交通量の多い通りから一歩寺内に入ると…そこはまるで別世界です

まくろび紅葉1


その二は正楽寺
目を疑うくらいの美しさで迫ってきます!

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足下は…踏んでしまってはもったいないのカーペット

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頭上は…あららら、素敵すぎるね
午後になって陽が差し込むと鮮やかさがいっそう冴えてくるようです

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毎日車で通過している場所なのに…
やはりゆっくり歩いてみないと駄目ですねえ

まくろび紅葉3

こんな素敵な新寺通りからひょい”と脇道へ入った処に狙いのお店はあります!
その名は まくろび庵”

まくろび外観

一瞬威圧感のある?(笑)風貌の庵主わこうさんがお出迎え
現在はお一人で営業
彼自身もマクロビオティックに出会い、
生活ががらっと変わった経験を持つお一人のようです

R0015363.jpg

食事メニューはシンプルですよー!

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基本の玄米シンプル定食をいただいてみましょう!

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へえー!!これ玄米120%なんですが食べやすい!
というか…美味しい

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化学調味料無しは当然でしょうが、好い味だしてます!

R0015360.jpg

こんな食生活をおくっていたら…
私の人生もっと穏やかに生きれるかも…
こちらは車麩を揚げた一品、なるほどねえ こりゃ好い

R0015361.jpg

さらに時間がゆっくり流れるアイテム?
良い豆(ガテマラ)が手に入ったので…と言うことで
手振り焙煎で焼きたての珈琲豆をお持ち帰り!

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当然ながらお国が変わっても
無農薬で安心な豆とそうでないものが存在してるんですね

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私も違いのわかる男に成長したいと思いました


詳しい情報はお店のホームページをご覧下さいまくろび庵



宮城県仙台市若林区新寺3-12-32
022-295-7772
営業時間は12時?19時
基本は火曜定休

● COMMENT ●

おはようございます

一瞬、ぱんだ(親)さんの
ブログを見ているのかと
思いました(笑)

玄米食
食べてみたいです

町内会

新寺エリアは私の町内会的エリアでもあるんですよ!
歩く事は滅多にありませんけどね…
呑んで帰る時は別♪

病院での食事はある意味まくろびあんですかね?
生活習慣病”改善では同じかもです

マクロビオティック

いやぃや私の記事とは写真の質も文体も比べ物にならないクオリティですよ。
私、お寺巡りをしたときに、どっからかコーヒーの匂いがするなぁと思ってクンクンしながら歩いて、このお店に行きついた経験が有ります。
勇気がなくて入ったことなかったんですが、マクロビオティックなお店だったとは勉強になりました(^。^)

車麩を揚げたのが、マグロのカマに見えて、「なるほどそれでマグロビオティックっていうのか」と早とちりしました(-_-;)

上手い!

いやー上手いねえ♪
座布団三枚!!ってかんじですね(笑)

家の若姫もちょいとアレルギーなので
最近こういった食事にも興味がでているのでありました。
近いうちに玄米カレーを食べに行きたいと思っております!

紅葉綺麗ですね~~。
昨日の雨で 市内のイチョウも
大分 散っていましたね~。
普通のお宅は 落ち葉の掃除が大変そうでした。
マクロビ 良いですよね~。
こういう生活は なかなか出来ないのですが
ちょっとでも 近づきたいもんですね~。

マイペースで♪

空腹を満たすだけの食生活…
少なくてもそれ以上の欲求を持っている??我々ですから(笑)
意識のチャンネルを変えたらハマるかも♪です
でも過剰は禁物だよね
マイペース、マイペース!


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Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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