まくろび庵 - 2009.12.03 Thu

マクロビオティック (Macrobiotic) とは、

ギリシャ語で偉大な生命”…長寿法を意味してるそうで…

語り出すと大変長くなりそうなのでここでは省略

仙台のマクロビアン御用達のお店を覗いてみましょう！



「玄米菜食」「穀物菜食」「自然食」
こんな食生活をおくっている方々をマクロビアンって呼ぶんだそうで…
まくろび庵は食事だけでなくいろんなイベントも開催する、隠れた情報発信基地
新しい発見がたくさんありあそうです！
ご近の紅葉を眺めながらまいりましょう♪




お店は何処にあるのかな？
こちらは新寺通り…一歩入り込むとそこは…素敵な紅葉ポイント



その一は善導寺



交通量の多い通りから一歩寺内に入ると…そこはまるで別世界です




その二は正楽寺
目を疑うくらいの美しさで迫ってきます！



足下は…踏んでしまってはもったいないのカーペット



頭上は…あららら、素敵すぎるね
午後になって陽が差し込むと鮮やかさがいっそう冴えてくるようです



毎日車で通過している場所なのに…
やはりゆっくり歩いてみないと駄目ですねえ



こんな素敵な新寺通りからひょい”と脇道へ入った処に狙いのお店はあります！
その名は　まくろび庵”



一瞬威圧感のある？（笑）風貌の庵主わこうさんがお出迎え
現在はお一人で営業
彼自身もマクロビオティックに出会い、
生活ががらっと変わった経験を持つお一人のようです



食事メニューはシンプルですよー！



基本の玄米シンプル定食をいただいてみましょう！



へえー！！これ玄米120%なんですが食べやすい！
というか…美味しい



化学調味料無しは当然でしょうが、好い味だしてます！



こんな食生活をおくっていたら…
私の人生もっと穏やかに生きれるかも…
こちらは車麩を揚げた一品、なるほどねえ こりゃ好い



さらに時間がゆっくり流れるアイテム？
良い豆（ガテマラ）が手に入ったので…と言うことで
手振り焙煎で焼きたての珈琲豆をお持ち帰り！



当然ながらお国が変わっても
無農薬で安心な豆とそうでないものが存在してるんですね



私も違いのわかる男に成長したいと思いました


詳しい情報はお店のホームページをご覧下さいまくろび庵



宮城県仙台市若林区新寺3-12-32
022-295-7772
営業時間は12時?19時
基本は火曜定休