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保原屋本店(岩手県大船渡) - 2009.10.18 Sun

大船渡と言ったら保原屋へ行ってみて!

釜石に住む友人からのご推薦の蕎麦屋さんでありますが‥


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これはなんとも素敵な佇まい、私のハートにぐぐっときちゃいましたよ!

いただく予定は謎?の天ぷら蕎麦

その正体はいかに?


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三陸の海岸線は好いですねえ
大船渡/さかり駅周辺、街の中でもひときわ目を引くレトロな外観
なんと江戸時代から続く老舗の蕎麦屋さんなんだそうです

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一歩中にはいると‥
期待をうらぎらない素朴な雰囲気‥すてきすぎますね
優しい家族経営っていうのもぐっどきます

R0013761.jpg

ラインナップを見てもシンプル、お値段も嬉しい感じですよね!
これはますます食べるのが楽しみになってきました‥

R0013782.jpg

友人からのお薦めはこちらの天ぷら蕎麦

R0013770.jpg

ほー♪ これですか♪
シンプルな‥薄い天ぷらせんべいのようなものがのっかってますね
これが謎の天ぷらですか‥

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一口つゆをすすり 蕎麦をずずず♪
なんとも優しい味で こっりゃ美味い!
旨み成分が体中にしみ込んでいくようです

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天ぷらの中は白身の魚でありました!
おねえさんこの白身は何ですか?と尋ねると
お姉さんが厨房にいる大将に聞きに行ってくれました

『今日は‥タラだそうです!』 ほーおー♪
その日によって変化するのかもしれませんが
天ぷらが出しゃばらない‥天ぷら蕎麦って感じですかね

R0013779.jpg

保原屋さんを知って大船渡が急に好きになっちゃいました!
ニイちゃん教えてくれてありがとうね!感謝いたします

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さて大船渡の保原屋さんを語るときにはある選択がありまして

直ぐ近くには保原屋分店というものがあって
両者甲乙付けがたいというお店なのだそうです
これは気になってたまりません!
と言うことで分店に続きます 


岩手県大船渡市盛町字木町6-5
電話 0192-26-3007

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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
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