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いしもり菓子工房 ファームソレイユ(大崎) - 2009.09.30 Wed

古川から川渡・鳴子温泉方面へ走る国道47号線で

スイーツらしき看板を発見!

あれれ! 工場? お店??   思わずUターンです

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ご当地スイーツ 鳴子プリン
プリンだけではありません
豆乳生チョコなど宮城もの作り大賞などを受賞しているお菓子工房でした! 


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こんにちは!
興味津々で工場直結のお店らしきスペースに入って行くと…

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なるほどいろんなプリンが並んでおりまして
こんなにあったら悩んじゃいますねえ…
何が今一番人気ですか!?

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社長さんに直接尋ねたら ドリームプリン なんかいかが?との事
それと面白いところでは…もちとうふ

へえー なんだか不思議そう
ここで今食べても良いですか? ああ、どうぞどうぞ 
店内に一つだけテーブル席があってこちらで食べていく事にしました

珈琲までだしてもらって ラッキー!

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宮城を代表するミヤギシロメを使った豆乳プリンで
ゼラチンや卵を使わず 豆乳と吉野葛で作っているのでとっても なめらか!!
上のつぶつぶは青リンゴ果汁の味わいをまるごと包んでビーズ化したもの
プチプチ食感とトローリ食感の不思議で美味しいコラボであります

R0013176.jpg

料理やさんにも納めているという…もちとうふ(チーズバージョン)
奥さんがワサビと自家製ハックルベリージャムをだしてくれました

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なんて言ったら良いんだろう?
もっちりなお豆腐” って感じで、 わさびと一緒が面白いねえ!

R0013178.jpg

同じもちとうふを甘い系トッピングソースでも楽しめる…
一品で2度美味しい” ってとこですかね 

R0013179.jpg

鳴子プリンは程よい甘さでアイスクリームのようになめらか!
お店の人気者”代表選手です

R0013200.jpg

社長さんご夫妻とお話しながらいろいろ試供品をいただいちゃいました
ん~あれもこれも美味しくて
ついついお土産が増えちゃいましたね

R0013186.jpg

そちら方面へ行った際にはまた立ち寄らせていただきます
食べてない気になるものがまだありますからね…

 お店のホームページ

宮城県大崎市古川清水字成田御蔵場97-1
0229-36-2650
定 休 日  毎週水曜日
午前9時から18時まで


※鳴子温泉郷/河畔の宿紫雲峡”の情報もありがとうございました

● COMMENT ●

もちぷりん、興味ありますね~。
モッチリしてるってことは
胡麻豆腐のような弾力があるのでしょうかね…?
これは一度いっとかないと!

ちゃうちゃう(^m^ )クスッ

もちもちなのはとうふでっせー♪
おっしゃる通り弾力があって不思議な豆腐”豆腐です!
他にもいろいろあって
忙しい庄内人さんには…
自慢の豆乳プリンに、コラーゲンを 2000 mg配合した新しいタイプの飲むプリン”なんてのもありますよ!

失礼、「もち豆腐」でしたね…(恥)
コラーゲン入りの飲むプリン、
すかさずHPでチェックしちゃいましたよ。
250ならgood、good!!!


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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