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2017-06

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そば処 よもや (閉店) - 2009.08.23 Sun

昔から夏場に通う回数が増えるそば処”よもや

ボリューム満点のそばをずずぅー、ずずずぅー♪っと豪快にすするのです!

お気に入りは蕎麦だけではありません!ラーメンも美味しいんですよねえー♪

ほんとは内緒にしておきたかった一品です

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数年前までは未舗装ながら大きな駐車場がある一軒家スタイル
マンションの一階に引っ越した今でも
味、ご主人&おばちゃん達の接客は以前と変わっておりません !

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昔のお店と比べるとかなりコンパクトになりましたが
駐車スペースも確保されてるし
お昼休憩も無く営業してくれているので遅いお昼をとる私には助かってます

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値上げを知らない?嬉しい価格

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私の夏の定番は冷やしたぬき 550円

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ぶっかけで豪快にいただきます!
ボリューム満点、これで普通盛り、よそのお店の1,5倍はありますね

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それもこれも親父さんが自家製麺で頑張ってるからでしょうね
感謝”感謝”

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たまに浮気するのが 冷やしきつね550円

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大きなお揚げが好い味だしてるんですよね

 あったかいのならえび天ですが…

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天とじはえび天を卵でとじちゃいます
食欲そそるよね、汁も一段と美味しくなりますもんね

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 さてさて隠れ一押し 

秘密にしておいた一品というわけではありませんが‥
ラーメンも大好きです!

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450円のラーメン
これはもう、感動的”ですらあります

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なるとのかわりに板かま”というあたりも蕎麦屋ならでは‥
親方が豚骨をくだき美味しいスープを作り出します! 
美味しいですよー!

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チャーシューだって手抜き無し

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麺の食感もよくスープとからまりバッチグー

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こうやって写真を見ると‥
じわーっと涎がでちゃうね 
ああー食べたくなってくるー 

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自分で紹介しておいて自分が釣られるなんてね‥
おかしいけど納得の 私にとって大切なお店です


※親方が調子をくずしお店が休業”という時期がありました
腕をやられて
ラーメンのスープを取る為の作業(豚骨を割る作業が困難で提供できない)
今は元気になり、ホッとしているところですが
食べられなくなって改めて気づくこの美味しさ…父ちゃんありがとう!!



追食
 ついに登場! 五目あんかけラーメン!!

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なんたって野菜がたっぷり!
あんかけと言っても軽ーくとじた感じで
スープとからまってこれまた好いのよねえ♪

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んま~い!!
毎日でもいただきたい気分です

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あれっ??今日は何かが足りないような…

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たっぷり野菜の下に隠れておりました
これで具材たち全員集合です

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仙台市太白区鹿野2-14-14
022-248-0267
11:00~20:00
日曜定休

● COMMENT ●

先週、ようやく「よもや」に行ってきました!
「五目あんかけ」を食べたんですが、すごいボリュームだし、具材タップリで栄養満点!
味も美味しかったです。
特にチャーシューが美味しかったので、次回はチャーシュー麺にしようと心に誓いました。
職場から車で片道15分なんですけど、昼休みにかっ飛ばして通います! A^^;

只今帰国

ちょいと出稼ぎに行っていたため返信遅れました!
よもや行けましたね !(●´∀`)ノ
突然店閉めちゃったからびっくりしたんですが…
親方、ラーメンも復活できたでよかったです!
はらぺこさんも時間をずらして食べに行けると、会話も楽しめてなおいっそう和むんですけどねー
一度お試しあれ3時以降がモアベター♪

私もここ昔からフアンです!

ここの五目そば、大好き。
今度久しぶりにラーメン食べに行きたい!
つい普段忘れていて、
友人とランチするとき、どこへ食べに行こうか・・・
などと近くにいながら見逃してしまいますが
こうしてまた新たな気づきをもらえて
「んまいもんinみちのく」 さんのブログ、
時々お邪魔する価値ありです。

美味しさ再確認?

ロッキーママさんも美味しいもん食べてますねd(⌒o⌒)b
ブログをはじめてから毎日今日は何処へ…?
と考えるのも楽しみなのですが
何も考えたくない時、いわゆるホームポジション的お店がよもやさんかもしれません…
おじちゃんとおばちゃんの顔を見るとなんだか癒されるのであります。

これからも時々”…時々”で良いのでまた遊びに来てください!(笑)

ボリューム大事

ほほ、1.5人前とな!
これなら麺食いの我が家向き。
五目あんかけは塩味なのかしら・・うまそーですぅ♪

作り手も大事♪

最近少食になったので‥
今年の夏は冷やしたぬき食べきれるかな?
なーんてね(笑)

ボリュームは普通だけどラーメン食べてみて!!
父ちゃんの頑張りを感じる一品です
どうも職人に惚れやすい性格なもんで‥♪

今日、久しぶりに店の前を車で通ったら店名が「江戸屋」に変わっていたようでした。

ええええっ???

どういうこった??
早速聞いてきます!
よねさん情報ありがとうございました!

ショック 〃 大ショック…

速攻行ってみたら
がーん! 確かに別のお店に変っておりました…
え~ どうしちゃったのよ
恐る恐る お店に入ってみると
やっぱり見た事の無い顔ばかり…

聞いて見ると5月でよもやさんは店を閉じましたとのこと
親父さんが蕎麦作りから引退されたようなんです

ああ~さみしいよお~
先月行った時にはそんな事言ってなかったじゃん
・゜゜・(/□\*)・゜゜

まだまだ紹介したい!
というか、もう一度食べたいのがたくさんあったのに!!
遠い記憶をたどれば、先輩に蕎麦定食を食わせてもらったのが最初
あのボリュームにびっくりしたもんです
とりから揚げ定食も魅力的でしたよね…
ラーメンの美味しさに気がついてからはラーメンばかり…

父ちゃんのスープの味を忘れないでいられるかな?
想い出と共にどんどん美化されてくかも…
とうちゃん&かあちゃん&おばちゃんたち長い間 ご苦労様でした
よもやのことは 忘れないよお!!

また食べたい…


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Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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