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2017-06

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野尻亭 - 2009.05.07 Thu

美味しそうなタラッポでしょう!? 

山のモノは山でいただく…

山菜が美味しい季節は幸せな季節でもありますねー

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里山の風景はこうありたいもんだ‥
蕎麦の激戦区にもなりつつある秋保の中で
大切に残しておきたい とっておきをご紹介いたします



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秋保温泉~秋保大滝までは皆さんにもお馴染みの場所でしょうが
それよりもちょいと奥へ入りますとこれまた良い感じの野尻地区です!

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その中で静かにお店を営んでいるのが野尻亭

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いまではすべて母さんが一人でやっております
当然ながら蕎麦を打つのも母さんです!

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以前は母さんも山に入って自分で山菜を取っていたそうですが
最近ではさすがにしんどくなってきたそうです

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お茶でも飲んで待っててください…

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たっぷりのこごみをいただきながら
しばし幸せの一時
私はこのまったりした時間が大好きです

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お待ちどうさま”と出て来たのは見事な天ざる

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どうしてこんなに美味しいんだろう?
どんな天ぷら職人にも負けてないかも!

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野尻地区であっても
お蕎麦は青森産の粉を使って打ってるそうですが…
適度な弾力と粘り…そして甘さ
美味しいです 

RIMG1237.jpg

時間がゆったり流れておりますので
こちらもゆったりした気持ちでお店に向かってください
景色も空気も御馳走です

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※営業情報載せようと思ったらなんもメモってこなかった…
あんなにたっぷりお話してきたのにねえー
そんだけくつろいだってことですかな
母さんがいる時は営業でしょう 
ネットで調べたら…

□秋保町馬場字野尻町南7


● COMMENT ●

のどかで

いい感じですよねぇ(*'ー'*)♪

はい♪

良い感じでしょう!
平日に行けたのがこれまたGoodでした。


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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