んまいもん! in みちのく 

仙台を拠点にバイクで美味いもんを探して走り、はたまたランチ〜飲み処、美味いもん?のオンパレードを目指します
パンの耳
パンの耳”
あなたはどんな想い出、食べ方があるでしょうか?

パンの耳


娘のお裾分けでパンの耳をちょいと揚げてみました。
昔よく母親がおやつに揚げてくれたもんです…

ドーナツなんてお店が無かった頃にはこれでも最高のおやつでしたねえー。
初めて食べる子供達にも大好評でした。
パンの耳が出て来たのには理由があって
サンドイッチの残りではなく、食パンを使ってのラスク作りに娘が挑戦しており、それはバレンタインでの友チョコのお返しなんだそうです。
フランスパンを買って来ること無く、我が家にあった食パンで済ますあたりがナイスですな!

耳2


180度15分焼いて、バター&グラニュウ糖を溶かしたのを塗ってあげて、さらに5分焼いて
簡単美味しいラスクが出来上がりです。
チョコバージョンも有り。つまみ食いは許されません!数が微妙なのです。トホホ…。

ラスク
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