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2017-03

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北の峯 - 2009.02.10 Tue

サエモン師匠から教えていただいた北の峯

日本酒好きにとってはまさにガンダーラ 

4000円ですべて親方に御任せ、しかも良い酒、美味い酒飲み放題 

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座敷での宴会にも最高なお店でありますが
少人数でカウンターで呑んでもこれまた好し
どこで呑んでも美味さには変わりないってことですかね 

 追記はカウンターでの09プチ忘年会です


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お店は家具の町、ラーメン冨士屋さんの奥と言えばおわかりだろうか…
今宵も大勢で賑わっております
店をかまえて18年、最初は普通にお品書きがあったそうですが
今では親方御任せ一本勝負です!
さあ、理屈無しで今宵の料理と酒をご覧下さい!!

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テーブルにほたるいかのからし味噌和えと


北の峯ほたるいか

漬け物が先だしでセットされ

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まずはビールでスタート

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平目の刺身が出てまいりましたところで

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日本酒にチェンジ

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本日のスタートは小僧山水からです!  美味いねえー

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今日のお鍋はタラ

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お酒がスイスイ入っていきます

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だって女将さんがこんな風に
空いたグラスにお酌してくれるんですもんねー

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お酒を出す順番ってあるの?女将さんに聞いてみたら…
あっさりと、ないよ!私わかんないから 
ほんとかな~?

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メヒカリを焼いてくれましたがこれがめっちゃんまい!
すべてぺろり

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生海苔の卵焼き

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酔いも好い感じになってきて記録するのも大変だ…

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蟹の外子とかいったかな…

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ここにきて牡蠣の登場!

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そしたらもう一杯”どんだけ呑むんだ??

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〆にだされたのはこちらは何の子だったかな?
前回は海ブドウが出て来たのを思いだしますが…

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こんな感じで楽しむ事2時間 最高ですねー 
毎日旬の食材で楽しませてくれて大満足

連れはまだ入るようでこの後も追加で呑んでおり
そうなると一杯500円 幸せ過ぎて呑み過ぎです
人の事言えませんが
お酒は呑んでも呑まれる事のないようにね…

仙台のガンダーラ皆で大切に楽しませていただきましょう 
予約されて行かれる事をオススメします


追記

駄目元で電話してみたら…3人なら入れるよ!!との嬉しい返事
ラッキー!!プチ忘年会で今宵も大満足!

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写真はありませんが鰊やめひかりなどもでてきてやっぱりパラダイス
だって鮟鱇鍋にアワビ蒸しですよ♪
お帰りには屠蘇散までいただいて完璧な忘年会となりました。





■ 仙台市青葉区本町2-14-26 保坂ビル1F
■ 022-265-7257
■ 17:00~23:00(L.O.22:00) 
■ 日、祝、休み

● COMMENT ●

はじめまして

はじめまして。
とてもステキなお店ですね(^^)
私はあまりお酒は飲まないのですが、お酒の好きな友達に教えてあげたいと思います!

おおっ!
ココはまさしくガンダーラっ♪
こんな素敵なお店じゃぁピントも記憶もブレるってもんですよ(笑)
呑まなくてもピントが合わない俺が言うのも失礼な話ですケドね・・・(^^ゞ

ガンダーラは…

じゅんこさん、はじめまして!
ほんとは秘密にしておきたいぐらいのお店…
私も師匠のブログで知って飲みに行き感激し、感謝、感謝。
是非お友達に教えてあげてください!

ーー★ーー

Keiさん今晩は
毎度期待を裏切らない親方の料理は素敵です!
お酒の銘柄リレーも今回は好かったですねー
何をいただいたかなんて
こうやって記録でもしないと覚えきれません
でも覚えていてどうする?(笑)
片手にピストル♪じゃなくてデジカメぶら下げながら楽しい一時でした!☆^▽^☆

びーえむさんこんばんわ~^o^ 
実は私..12月から最低月1で御新規さまやらクマさんやらを連れだって毎回カウンター攻撃してハマッてました^^; 親方&奥様ともたっぷり喋り(お二方のなれそめやらナニやら色々と)顔と苗字うってきました(笑)あんなにすごい品数出して私みたいな客きたら絶対「赤」だよね~ しかし何食べても美味しいから遠慮なく行っちゃうんですよね~
今度行く時はお土産持参しょっ~と ^0^;

あっ!!今月まだ顔出してないから土曜に行くかや(笑)←つか何時に仙台着くかも未定なのにね^^;=まずその前に土曜に飛び込みじゃ絶対無理そうですけどne~

こんばんわ~
北の峯はヤバいです。
日本酒飲み過ぎちゃって翌日必ず具合悪くなりますから。。
最近は日本酒一杯減らしてその分サワーにしています。

なおさん、やっぱりねえー
カウンターでの飲みっぷりが眼に浮かびます(笑)
なおさんの言うとおりお店には予約して行かれるのが良いですね!

---☆---

おおさんも行かれてましたか
日本酒一杯減らすというのはどのタイミングなんでしょうね?(笑)
飲みっぷりがよろしいと一升いっちゃったり
して…
あんたら店つぶす気か!!

びーえむあいさん おはよーございます。
昨日仕事納めで今日から短い正月休みです。

先日は緊急参戦させていただき、楽しく酒飲みできて良かったっす。
コワモテのご主人とも何回か会話出来ました(実は会話初めてww)
(^0^)/^^^^^今度また~

予約無しで…

タイミングが好いとあんな飲み会もできるんですね♪
時間しばりでのコース料理のお店は途中参加が難しいのですが…
許してくれた親方に感謝ですね、ナイス!
時間が延びて得したのは我々3人かも(v^ー°) ヤッタネ
また呑みましょう!


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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