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だいこんかりんとう/福島県南相馬 - 2009.01.04 Sun

素朴なお菓子を発見しました!

福島県南相馬市、原町にある道の駅に行った時なのですが

RIMG0104_20081229185459.jpg

高校生の発案で
なんと大根を使ったかりんとう、大根がどうやってかりんとうに?
しかも期間限定、買わないではおられませんねー
隠れたヒット商品なんですよ 


RIMG0107_20081229185534.jpg

国道6号線で南相馬(原町)に入った所にある道の駅
よくある物産コーナーがありまして
お土産を買うのにも便利なのですが

RIMG0103_20081229185606.jpg

おおー?なんだなんだ??
新聞でも取りあげられているようですよ!

RIMG0095_20081229185642.jpg

かりんとうは昨年、小高商高の3年生が
豊作のため産地廃棄される大根を見て商品化したというのですから
好い子たちですねー
苦労の影にお手伝いしたのが女川の会社だと知って思わずにっこり 

RIMG0096_20090103154444.jpg

金房地区のダイコンを使ったかりんとうは プレーンとごまの2種類

RIMG0098_20081229185714.jpg

だいこんをすりおろして生地におからとまぜて練り込んであって
甘さ控えめ、クーッキーのような感触でもあります

RIMG0160_20081229185750.jpg

袋を空け口に入れると…
ほんのりだいこんの香り、風味、おもしろいねえー

RIMG0163_20081229185822.jpg


お菓子を通して、地元が少しでも明るく
そして地元の方々がその土地を好きになり、誇りを持つことで
『地元を愛する』気持ちが周りに広がり、地域のアピールができるとのではないか!

高校生の思いは今年で2年目
期間限定11月中旬~2月に道の駅にて販売でございます!

■道の駅 南相馬
■午前8時30分から午後7時
問い合わせは同館0244・26・5100



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