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おひさまや - 2008.12.09 Tue

 元気な土の中でたくさんのおひさまの  光を浴びて

のびのびと育った野菜がお米がおひさまやの主役です!

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オーガニックマクロビオティックレストランへようこそ!!
ということなのですが…
こんな難しい言葉を耳にするずうーっと前から
鴫原さんの料理は変わっておりません!  体にも美味しいです。


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お店は JR東日本ビルの向い、赤いひさしが目印ですかね
ランチタイムは込んでるんですよねー
ちょいと時間を外すと年配の方から老紳士まで
多くの方に支持されているのがよくわかります

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本日は平日ですがなぜか娘と一緒におでかけランチ
2種類を楽しむ作戦です!

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お茶をいただきながら
お店の料理レシピ本などを見て、自分でも真似してできるものがないか??
と楽しくページをめくって待ちます 

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さあ、本日のおひさまごはんの登場です!
良い感じですねえー

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口に入れた瞬間、ん、手強いぞ!
と思いながらも噛んでいくと…じわーっとこれが甘いのよ!
ごま塩なんかふりかけたらもうとまりません!!

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今日も筆甫のお味噌かな… 美味しい。

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今日のメインはなんだ??
食べても解らなかったので尋ねると…車麩!!
ほおおーこんな風になるのね、

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煮物もGOOD!
しかし我が家もかなり薄味になってきたかも…
だっておひさまやさんの方が味が濃く感じるもんね 
しかし学ぶべきてんは皮ごと料理するというところでしょうな、さすが!
小さいところから真似してみましょう…

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こちら はお野菜いっぱいパスタ

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こりゃ野菜炒めじゃん!!のたっぷり野菜
ひじき入りというけれど醤油だけでこの美味さはある意味新鮮
野菜の甘さ、美味さかな?…

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国産小麦100%というパスタも◎

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直球の野菜サラダが美味しいのはあたりまえ
自家製のドレッシングも教えていただきたいもんだ!
と言う方の為に?
料理教室も開いて仲間の輪が大きく広がってもいるようです 

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お持ち帰りにいろいろな商品もあるのですが…
なんと、なんと、あの盛岡のロシアビスケットがあったではないですか!!
もちろん買って帰り打ち込みながらも早速いただいております
やっぱり素敵なお店同士は繋がっておりましたね 

ロシアビスケットの記事はこちらです

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 追食

久々に土曜の休日家族でランチ
ココ来ると…毎日こんな食事だったら良いだろうなーって思うね
いつの日かそうなりたい

本日のおひさまごはんセット

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主食に玄米

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具沢山のみそ汁

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安心な食材

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素材の味がストレートに感じられる味付け

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ああー、やっぱおひさまやは好いねえ


 追食

追食と言ってもこちらは一緒に行った娘が注文した玄米野菜カレーなんですが…
あららら!!
めっちゃ美味しい!!!

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ごろんごろん季節の野菜はさすがなんですが
このとろけたルー 玉ねぎが良いのか粉かはたまた…
おひさまやがカレーを作るとこうなんるのね♪
またまた素敵な一品に出会った!!って感じでした

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出会うと言えば…
今日もロシアビスケットお持ち帰りです

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■仙台市青葉区中央4-8-17 
■TEL/FAX (022)224-8540
■営業時間/午前9:30~午後7:30
(ランチタイム午前11:30~午後2:30 おつきさまタイム 午後5:00~午後7:30)
■定休日/日曜日

● COMMENT ●

やったー!
あのロシアビスケットですね(ここに食いついてごめんなさい)。
買いに行こーッと。

ロシアビスケット

盛岡で購入するよりちょいと高いことをきにされていましたが…当然ですよね…
常にあるわけではないのでよろしく!


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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