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il mio campo ★ イル ミオ カンポ - 2014.04.16 Wed

2014年 2月1日富谷町成田町に素敵なお店が誕生しました

店名は「il mio campo(イル ミオ カンポ)」

イタリア語で 「大きな畑」 という意味” に託した島津さんらの思いとは…

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「作るを伝えるみんなの食堂」というコンセプトが店名と一緒に掲げられています
いいじゃん 好いじゃん さすがですね〜
生産者〜島津シェフ〜いただく我々 みんなが一緒に笑顔になれそうです

               

野菜ソムリエ Y・Kちゃんのおかげで 島津さんご夫妻を知り
プレオープンに初訪問” 記念すべきお食い初め!となったのでしたが…
やばい やばい 素敵すぎる〜!!

ブログでの報告は正式 にOPENし 再訪問してからにしよう”と決めていましたが
富谷の産直グループ「おんないん会」のたっぷり新鮮野菜
島津シェフならではの深谷ネギのスープ
手打ちパスタに 人参のジェラートと、寒じめホウレン草のパンナコッタ!!
どれもこれも感嘆符!!
お店 OPEN が ますます楽しみになったのでありました

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オープンおめでとうございます! 
順調にスタートされたようですんで 仲間と訪問!!

以前 ル・ミュウさんがあった場所” と言ったらピンとくる方”もいるでしょうね
ご縁”があってバトンタッチとなりました

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自ら生産者”のもとへ出向く島津シェフと食”と栄養バランス管理の有紀さん
気取らない雰囲気” の店内
徐々に 二人のお店らしい形になっていくんでしょうね

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 この日はデザート付き Bコースいただきました

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春キャベツのスープ だなんて… やられますね〜

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元気なたっぷり野菜も嬉しいです
素材そのものの旨さもあるのですが
みやぎしろめでパテ作っちゃいますもんね 楽しいったらありゃしません

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今日のパスタは手打ちのフェットチーネ
食感もよくラグソースとうまくからまり これまた

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お口直しには季節の果実ビネガードリンク
自家製いちごのビネガーは甘い香りと爽やかな酸味”でさっぱり!

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人参のジェラートと、寒じめホウレン草のパンナコッタは
おお!!!ほうれん草の甘さだ!!!
口の中が幸せになること間違い無しの美味さです

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なんだろね〜
新しい発見というか 出会いというか…
島津さんのプレートをいただくと思わず笑顔になっちゃいますね

サービスしてくれる有紀さんとの軽いおしゃべりも心地よく
早くも二人のファンになってしまいました

これからもよろしくお願いしま〜す!!


                

毎度ながら冷製スープにやられ
素敵な野菜とドレッシングにホレボレし
パスタの食感”にうなり
今日はほうじ茶のパンナコッタとほうれん草のジェラードでノックダウン
楽しすぎて笑っちゃいます

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宮城県黒川郡富谷町成田4-19-3
022-725-2465
11:30~13:30 / 18:00~20:30
月曜定休

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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
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B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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