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蔵王食工房 アトリエデリス (蔵王町) - 2013.12.13 Fri

蔵王町の幸せ配達人と言ったら 佐々木シェフ

蔵王を愛する男はレストラン展開していないぶん 

料理教室" や 出張料理" などで大忙しなんですが …

お店では蔵王の食材にこだわったお菓子やお惣菜を販売しています!

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パーティー用オードブルはもちろん  巨大パエリヤ
クリスマスの時期に作る シュトーレンも魅力的なんです

シェフ一と緒にいるだけでなんだか幸せな気持ちになるから不思議ですね〜

                


梨の花咲く頃 アトリエデリスの店前”はまるで花畑
のどかな環境の中 岩沼蔵王線沿いに 食工房はあります

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店内に入ると工房の手前にはテイクアウト専門スペースがあって
焼き菓子やお総菜が並んでいます
例えば…
蔵王山麓「竹鶏ファーム」の卵と地元の「山田牛乳」を使用した、
シンプルな プリン ~ クリームチーズタルト 
受注生産ですが 特性パエリアなんてのもあって これは絶品であります!!

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週末には多くのお客様で賑わっていましたね~
連れて帰りたいものがいつもたくさんあって困っちゃいます

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12月入ったばかりのこの日我が家のお買いものは
手作りハンバーグデミグラソース ・ きのこチャウダー ・ ポークリエット
そしてそして シェフが抱いてくれてる シュートレン

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家に持ち帰った瞬間 我が家の食卓がたちまち良い感じになっちゃいます 

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ぜひもんでワインとバゲットが欲しいっすね~
どれもこれも相性が良いのはわかりますでしょ
食後のお皿はピッカピカです 

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年末のお楽しみは… 
佐々木シェフが抱いてくれていたもの”

特性 シュトーレンであります これがまたずっしり重いのよ
シュトーレン好きにはたまりませんね

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アトリエデリスのシュトーレンは巨大なパンといった感じ
保存がよければ2月までも楽しめるというから嬉しいっすね

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時間が経つにつれて美味しくなるというから も 〜
楽しみ 楽しみ

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 それでは皆様 素敵なクリスマスを!! 



宮城県刈田郡蔵王町円田東山28-13
0224-33-4377
月水~日 9:00~19:00
火曜定休


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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