Cafe' e Deli Circolo カフェ・エ・デリ・チルコロ - 2013.09.17 Tue

念願叶い　チルコロデビュー！！

イタリア料理店「エノテカ イル チルコロ」 改名し

新店名は Cafe' e Deli Circolo　カフェ・エ・デリ・チルコロ





店名が変わっても　変わらないのは オーナーシェフ吉田克則さんの情熱
ずう〜っと行きたかったお店は　やっぱり素敵でしたね〜
初回訪問ですっかりファンになりました

　　　　　　　　　　　　　　　

お店の場所は…　広瀬通からちょい、晩水通りからちょい、
どこか隠れ家的な雰囲気” もある可愛いお店です♪

自然派ワインと本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるお店” チルコロ
今日は吉田シェフとも繋がってるんまいもん仲間” に連れられて私の初訪問です




入門編としてランチタイムから楽しんでみましょうね
三人で A B　両コースシェアしながらいただく事にしました



吉田シェフのイタリア料理” をたっぷり楽しむ為には
やはり喉”を潤さなければなりませんよね！と言う事で お昼ですが…

奥様”の優しい接客 ランチでの料理は冷製スープからスタートです！
今日はとうもろこしのポタージュ
一口いただいた瞬間にビビットきちゃいましたね〜




丁寧な仕事ぶり　と言いいますか…
前菜盛り合わせ この 一品 〃 にかけるシェフのこだわり　嬉しくなりますね
もうこれだけでいい！！って感じです（笑）




パスタとリゾットの選択は悩むところですね〜
★ 登米産ササニシキ、岩手産のつぶ貝とオクラのリゾット
★ インゲンとブロコリー＆ミートボールのパスタ



調子ができきましたよ♪
メイン料理と一緒にはやっぱワインも欲しいよね〜
お店には多くの自然派ワインがそろっているのでありました
奥様”が言ってくれましたよ
シェフもワインと一緒に食べていただける事”　嬉しく思ってます！ってね




さあ〜 最大に悩むのは　お肉”？それともお魚にしますか？の選択でしょうか
悩むようなら　シェアしていただきましょう！！
★山伏豚のグリル　or　☆石持鯛のフロート




本日のドルチェまで付けたら完璧なコースですね



いや〜美味しかったな〜
吉田シェフとは今日初めてお会いしたのですが…　いきなり勝手に親近感
素敵なランチをありがとうございました！！
友” のおかげでたっぷり楽しむことができました



気がつけば　テイクアウトのお惣菜もあるじゃ〜ないですか！！
これまた楽しみが広がりますね！！

これからもよろしくお願いしま〜す！


　　　　　　　　　と言う事で　早速　追食のご報告


　　　　　　　　　　　　　　　
んまいもん仲間のお宅でホームパーティ
肴にする食材を持ち寄るのは楽しみの一つでもあるのですが
ここに　チルコロの風”を持ち込んだら　素敵な世界になること間違い無しですね









どうですか　
チルコロの前菜らをすっかりお持ち帰り　これはやばいでしょう（笑）
お店良し　テイクアウト好し　
　ん〜美味しいワインを用意しなっきゃな


　　　　　　　　　　　　　　　　

春からは　もっと気軽にチルコロを利用できるようになってますよ〜 🎵
カジュアルランチは８５０円〜　コースランチは1250円〜



選べるメイン料理
この日は塩麹風味の鶏とほうれん草のトマトソーススパゲッティー
しかし この前菜盛り合わせ”　しびれるね〜
お手軽プチ贅沢ランチ”　って感じで好いっすね







追食2014秋

ついに食べる事が出来た〜🎵　サンマのテリーヌ編
どうよどうよ　これはもう芸術品”だね
一口食べたら虜になること間違い無しであります




今宵も幸せ一杯腹一杯… 大満足






　飲み放題付きパーティープラン

今宵は友人の誕生会　
仲間が４人以上揃うならパーティープランを楽しむチャンス！！
基本のコース（飲み放題）＋アルファーでたっぷり楽しみます

地物の有機野菜サラダは味が濃いよ〜🎵
ドレッシングに驚くこともありまっせ




生ハムや鶏レバーペーストのクロスティーニ
イタリア産有機栽培オリーブ　ここに自然派ワインをぐびぐび〜〜🎵
はぁ〜幸せ




今宵のリゾットは牡蛎”なんですが…　んん.んますぎます！



ボローニャ風ミートソース　山伏豚のロースグリル
大皿で出てくるので迫力”がありますね





気の合う仲間との時間はあっという間
二時間の予定を経過しアイドリングがかかったら…
ここで更に美味しい一杯をお願いするのもあり”（笑）

みんなに喜んでもらえたのが嬉しいパーティプランでした





　おめでとう１０周年！！　

チルコロの誕生日は３月３日　今年で満１０歳を迎えました！
まるっと１日Bar（バール）に夫婦で遊びに行きますと
乾杯🍻は仙南クラフトビール初のIPA,銅賞受賞
　ヴァイツェンや修善寺のﾍﾞｱｰﾄﾞﾋﾞｰﾙ、ﾋﾞﾘﾌｨｰﾁｮ･ｲﾀﾘｱｰﾉ、ﾛｰﾍﾞﾙﾋﾞｱ、BFMなどなど合計10種！
やばいやばい 旨過ぎ続出警報です
んまいアテはチケット制で何種類あったことやら〜🎵




店内はまるっと一日お祭り状態だったようで　
お祝いを手伝う料理人仲間”からも楽しさが伝わってきますね
好きになるお店にはいつも優しい空気が流れていて　今日も実感




吉田シェフご夫妻に乾杯！！ おめでとう！！
子育て真っ最中なお二人”をも知るとますます惚れちゃう私ですが
これからもよろしくお願いいたします






　カフェ・エ・デリ・チルコロさん のホームページ

仙台市青葉区国分町1-7-10
022-227-0180