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Cafe' e Deli Circolo カフェ・エ・デリ・チルコロ  - 2013.09.17 Tue

念願叶い チルコロデビュー!!

イタリア料理店「エノテカ イル チルコロ」 改名し

新店名は Cafe' e Deli Circolo カフェ・エ・デリ・チルコロ


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店名が変わっても 変わらないのは オーナーシェフ吉田克則さんの情熱
ずう〜っと行きたかったお店は やっぱり素敵でしたね〜
初回訪問ですっかりファンになりました

               

お店の場所は… 広瀬通からちょい、晩水通りからちょい、
どこか隠れ家的な雰囲気” もある可愛いお店です♪

自然派ワインと本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるお店” チルコロ
今日は吉田シェフとも繋がってるんまいもん仲間” に連れられて私の初訪問です

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入門編としてランチタイムから楽しんでみましょうね
三人で A B 両コースシェアしながらいただく事にしました

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吉田シェフのイタリア料理” をたっぷり楽しむ為には
やはり喉”を潤さなければなりませんよね!と言う事で お昼ですが…

奥様”の優しい接客 ランチでの料理は冷製スープからスタートです!
今日はとうもろこしのポタージュ
一口いただいた瞬間にビビットきちゃいましたね〜

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丁寧な仕事ぶり と言いいますか…
前菜盛り合わせ この 一品 〃 にかけるシェフのこだわり 嬉しくなりますね
もうこれだけでいい!!って感じです(笑)

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パスタとリゾットの選択は悩むところですね〜
★ 登米産ササニシキ、岩手産のつぶ貝とオクラのリゾット
★ インゲンとブロコリー&ミートボールのパスタ

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調子ができきましたよ♪
メイン料理と一緒にはやっぱワインも欲しいよね〜
お店には多くの自然派ワインがそろっているのでありました
奥様”が言ってくれましたよ
シェフもワインと一緒に食べていただける事” 嬉しく思ってます!ってね

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さあ〜 最大に悩むのは お肉”?それともお魚にしますか?の選択でしょうか
悩むようなら シェアしていただきましょう!!
★山伏豚のグリル or ☆石持鯛のフロート

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本日のドルチェまで付けたら完璧なコースですね

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いや〜美味しかったな〜
吉田シェフとは今日初めてお会いしたのですが… いきなり勝手に親近感
素敵なランチをありがとうございました!!
友” のおかげでたっぷり楽しむことができました

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気がつけば テイクアウトのお惣菜もあるじゃ〜ないですか!!
これまた楽しみが広がりますね!!

これからもよろしくお願いしま〜す!


         と言う事で 早速 追食のご報告


               
んまいもん仲間のお宅でホームパーティ
肴にする食材を持ち寄るのは楽しみの一つでもあるのですが
ここに チルコロの風”を持ち込んだら 素敵な世界になること間違い無しですね

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どうですか 
チルコロの前菜らをすっかりお持ち帰り これはやばいでしょう(笑)
お店良し テイクアウト好し 
 ん〜美味しいワインを用意しなっきゃな


                

春からは もっと気軽にチルコロを利用できるようになってますよ〜 🎵
カジュアルランチは850円〜 コースランチは1250円〜

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選べるメイン料理
この日は塩麹風味の鶏とほうれん草のトマトソーススパゲッティー
しかし この前菜盛り合わせ” しびれるね〜
お手軽プチ贅沢ランチ” って感じで好いっすね

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追食2014秋

ついに食べる事が出来た〜🎵 サンマのテリーヌ編
どうよどうよ これはもう芸術品”だね
一口食べたら虜になること間違い無しであります

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今宵も幸せ一杯腹一杯… 大満足

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 飲み放題付きパーティープラン

今宵は友人の誕生会 
仲間が4人以上揃うならパーティープランを楽しむチャンス!!
基本のコース(飲み放題)+アルファーでたっぷり楽しみます

地物の有機野菜サラダは味が濃いよ〜🎵
ドレッシングに驚くこともありまっせ

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生ハムや鶏レバーペーストのクロスティーニ
イタリア産有機栽培オリーブ ここに自然派ワインをぐびぐび〜〜🎵
はぁ〜幸せ

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今宵のリゾットは牡蛎”なんですが… んん.んますぎます!

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ボローニャ風ミートソース 山伏豚のロースグリル
大皿で出てくるので迫力”がありますね

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気の合う仲間との時間はあっという間
二時間の予定を経過しアイドリングがかかったら…
ここで更に美味しい一杯をお願いするのもあり”(笑)

みんなに喜んでもらえたのが嬉しいパーティプランでした

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 おめでとう10周年!! 

チルコロの誕生日は3月3日 今年で満10歳を迎えました!
まるっと1日Bar(バール)に夫婦で遊びに行きますと
乾杯🍻は仙南クラフトビール初のIPA,銅賞受賞
 ヴァイツェンや修善寺のベアードビール、ビリフィーチョ・イタリアーノ、ローベルビア、BFMなどなど合計10種!
やばいやばい 旨過ぎ続出警報です
んまいアテはチケット制で何種類あったことやら〜🎵

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店内はまるっと一日お祭り状態だったようで 
お祝いを手伝う料理人仲間”からも楽しさが伝わってきますね
好きになるお店にはいつも優しい空気が流れていて 今日も実感

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吉田シェフご夫妻に乾杯!! おめでとう!!
子育て真っ最中なお二人”をも知るとますます惚れちゃう私ですが
これからもよろしくお願いいたします

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 カフェ・エ・デリ・チルコロさん のホームページ

仙台市青葉区国分町1-7-10
022-227-0180

● COMMENT ●

ごひいきに~

吉田シェフをご紹介できて私もうれしいです!奥様も素敵でしょ♪

チルコロファンの輪が広がりますように☆

次回は夜の部デビューですね!

ramuneちゃんへ

美味しかったね〜

ずいぶん前から 行きたい 〃 言ってたのはご存知でしたよね
ramuneちゃんのご案内で行けてやっぱよかったです!!
美味しさ楽しさ倍増でしたからね ありがとうございます

夜はもちろんですが お持ち帰りが気になってました〜♪

びーえむあい さんへ

チルコロさん、私も大好きです。美味しいお料理とお人柄、一生懸命なお姿。最高ですよね。 

まめ男君へ

追食の報告が遅れていますが
テイクアウトの総菜”を持って焚き火ナイトしました。

ワンランク上の楽しみをゲットした気分で最高でしたよ〜!


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Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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