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BACCHUS バッカス - 2013.02.11 Mon

お店との出会いは 今後の呑み方を左右してしまうことも…

んまいもんでは初ジャンル 

素敵なショットバー をご紹介させていただきます

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ナイスなお店”は ナイスなお店”と 繋がっているものなんですね♪
私をこの夜BACCHUS に誘ってくれたのは縁 YENISHIの店主" カズさん
深い時間にまた一店” 居心地の良い席をみつけてしまいました

仙台歓楽街国分町には隠れた名店が星の数ほどあるんでしょうね
自分からココの扉を開けることなど今までありえなかったのに…

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訪問した瞬間から BACCHUS のファンになってしまいましたよ♪
なんなんだろう このすっぽり心安らぐ空気感”

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ココ数年洋酒とは縁の無い?飲み方をしていたのでこの雰囲気はとっても新鮮
さらに一緒に行ったY” さんがリクエストしたスカイボール
これが 眠っていた世界に火をつけてしまいまして…

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スミノフのカップ談義から始まり 二杯目は同じカップでモスコミュールへ
今宵さんざん呑み彷徨って来た親父らには最高の〆となったのでありました

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居心地が良いと訪問も増えるわけで…
二十歳のお祝いに何か創ってやってください! などというリクエストや
今日の疲れをリフレッシュできる一杯” とか もう禅問答のような世界にも
なんなく対応する 店主カマタさん” ブラボー!!

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親父は今宵じっくりスコッチの飲み比べ
例えば独特の強烈なピート(泥炭)香を持つラフロイグ (Laphroaig)
(THE GLENLIVET.)ザ・グレンリベットはオレンジや花のようなエレガントな香りがあり、
バランスがとれた深みのある味…
初心者にもわかりやすく教えてくれるので 恥ずかしがらず聞いちゃいましょう

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仲間と静かに会話を楽しむも好し 一人カマタさんと語らうのも良し

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BACCHUS バッカスと出会えた事で お酒の楽しみ方に幅”ができそうです♪
これから長〜いおつきあい”よろしくお願いします

縁で楽しみ BACCHUS へ流れる… なんて素敵なんでしょ
鎌田潤氏の作り出す世界 店をでてからの余韻までじっくり味わってください



仙台市青葉区一番町4-4-8
022-261-6795

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びーえむあい

Author:びーえむあい
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共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
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B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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