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蕎麦美人(福島県) - 2012.08.29 Wed

福島県北須川に沿って走る県道40号沿い

と言ってもピン” ときませんよね…

三春の滝桜から母畑温泉へ向かうルートで 素敵な蕎麦やさんを発見です!

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緑あふれる庭の眺めに驚きつつ
香り高い打ちたての十割そばをいただきます♪



母畑温泉/下の湯向かい 小高い丘の上にあるのが蕎麦美人
滝が流れる庭にもびっくりですが
広い敷地内の自宅を改装した和風作りの店に 心わくわくです♪

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この贅沢な空間でいただけるのは、店主永沼さんが打つ十割そばと季節の野菜!
基本は 修業先であった会津坂下町産のそば粉と、敷地内に湧き出る天然水を使用

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最初に出された本わさびを自分ですりすり♪
自宅の畑で採れた季節の野菜天がこれまた良い感じ 竹筒の器が清涼感を誘いますね

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しかしなんと言っても目をひくのは この打ち立てのそば
透きとおるように白く細くみずみずしさ… 美人さんに出会ったようですね

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庭を眺めながら蕎麦をすすれば これまたけっこう
四季おりおりの楽しみ方ができそうですね

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石川郡石川町大字湯郷渡字 米子平1
0247-26-1251
営業時間/11:00〜15:00、夜は予約あれば営業
定休日/毎週水曜日
駐車場/20台

● COMMENT ●

びっくり

透明感に感動して、今日の昼に行ってきました。

驚きの店がまだあるもんですね。

風写さんへ

おはようございます! ナウ佐世保” 快晴です♪

福島をぐる~っと回られていたのかな?

これからも宮城だけでなく福島も応援したいですね!


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びーえむあい

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んまいもんへようこそ!
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