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2017-08

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えくぼや - 2008.06.26 Thu

おはぎケーキ?? 

そうじゃないでしょう、  おはぎ & ケーキ のお店です

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それでは
こちらは、和菓子屋さんなのでしょうかそれとも洋菓子屋さん?


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車を走らせていると見落としてしまいそうな‥
かわいいお店で

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店内は甘い香りが漂い
日替わりの焼き菓子たちが並んでおります

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ガトーショコラは250円
スイス カルマ社の美味しいセミビターチョコを焼き込んでます

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クイーンエリザベスケーキは230円
イギリスの古典菓子だそうでお酒に漬け込んだドライフルーツ入り

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人気商品はたくさんありますが‥
こちらは間違いなく午前中で売り切れてしまうロールケーキたち

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この感覚はなんだろう?
ケーキ屋のというより、好い意味でケーキ作りが上手なママの味
手作り感が好印象の一品です

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そして、そして
こちらの桐の箱に入っておられる方をどなたと心得る 

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おはぎでございまするぞ!
別名 ぼた餅とも言いますが‥ こちらはきなこばーじょんで

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えくぼやさんには全部で4種類のおはぎがございます
【きなこ・ごま・全粒(こしあん風)粒あん】
小豆は十勝大納言の小豆を使用して
お米は宮黄金のもち米を使用しているそうです

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素材を吟味されていることはもちろんですが‥
どうですか!!
この手のかけよう
めちゃくちゃ んまいです! 感動的であります

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きなこもゴマもたっぷりで甘くありません
中に入っているあんが良い味をだしておりまして

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餅というか、半ごろしのご飯がまた絶妙なやわらかさです

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聞けばオーナーの母は
おはぎが命 
大切な家族へ作られていたおはぎをわれわれもいただいているわけですね

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感謝したい気持ちになりました。
みなさんに教えたくない一品ですな
だって売り切れてたら嫌ですもんね‥ 

追記

暑ーい夏には美味しそーに冷やされた
 白玉あんみつなどいかがでしょう!

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なるほど、あんこが美味しくて…
お餅もおいしければ 夏にはこれがベストマッチかも!

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沖縄産の黒蜜が別に付いてきますんで
お好きな方はかけて召し上がって下さい 

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寒天はもちろんのこと
コクが深まり ますます 美味くなりますねえ 

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季節感を楽しめるお店です!






仙台市若林区大和町1-3-6
電話022-284-7536
OPEN AM 10:00~
定休日 第2・4水曜日
    毎週木曜日

● COMMENT ●

びーえむあいさん おはよーございます。
おはぎのご飯の中にアンコ入ってるんですねぇ。初めて見ました。
私が世間知らずかも知れませんが。
ケーキは専門外ですがオハギは興味あります。相当。。

 おはようございます。

 面白い店ですね。商品に意匠を感じます。
びーえむあいさんは、若林区に詳しいですね。
あちら方面は、全くの未知です。休みにぶらついてみようかな。

ぱんださんサエモンさん
ここのおはぎは、やばいくらい美味しいです
おはぎで感動するなんて‥
考えられないでしょうがほんとうです!

びーえむあいさんこんばんわ☆なおさんのお友達の鯛です。この間はお世話様でした!覚えて頂けていると嬉しいです^^
めっちゃ美味しそうなケーキ。。。甘いものに目が無い鯛にはたまらん画像です(^0^)/
1日お会い出来ると良いですね☆
またお邪魔しますね~^^

初めまして!
サエモンさんのブログからたどり着きました(^-^)

家から近いのでえくぼやさんはよく利用しています。
おはぎ自体ちょっと苦手なのでまだ食べたことはないのですが、ここのロールケーキやチーズケーキ大好きです♪

オマケで入れてくれるクッキーも食べごたえがあって素敵です☆

☆鯛ちゃんへ
三勇士を忘れる訳がありませんぞ!
私はお酒も好きですが…甘いものも好きなんですねえー
どちらをいただいている時も幸せを感じます〈笑顔〉
じゃあ、ケーキ食べながら日本酒でも…
ん~それは…さすがにどうでしょう?

☆ぽんさんへ 
師匠のところからようこそ!
なんと、常連さんになるとオマケが付くのかー
私もオマケが付くまで頑張ろう。
頑張ってると言えば母えくぼなのでしょうが…
ぽんさん、おはぎが苦手などと言ってる場合ではありませんぞ!!
こちらのおはぎを一口食べたら
もう、が~ん!ノックダウンです。
私は中にアンが入ってる食感に感激しちゃいました

絶品ですね!!

「えくぼや」は何でも完成度が高いですね!
いまや私もすっかり「えくぼや」の大ファンになりました♪

今日、おはぎの記事をアップしたのですが、断面写真がうまく撮れません…
包丁で切ると、軟らかいおはぎが潰れてしまい~糸で切ってみたんですが…やっぱりダメでした… (-_-;
で、きれいな断面写真は諦めて、びーえむあいさんの美しい写真にリンクを貼らせていただきました。
事後承諾ですみません f^_^;
ホント、ここのおはぎは絶品ですね~!!  (^o^)

はらぺこさんへ

ほんと絶品ですよねー
私の中では間違いなくナンバーワン!
はらぺこさんにも気に入っていただけたのなら嬉しいですねえー (^o^)
リンクしていただいた事は私にしては大変名誉な事でございます
これからもえくぼやさん共々御ひいきに!

承認待ちコメント

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竹○○○さんへ

塩竈市より伺います。五こ入りおはぎ、小豆のみ。
二つつみ 午後伺います!TEL000000000

もしかして…??
これはおはぎの注文なんでしょうか?
あちゃー!


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Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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