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2017-11

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蕎麦処 天正 - 2008.02.25 Mon

仙台市泉区に私の大好きなお蕎麦やさんがあります。
市内では値段と味のバランスからしたら一押しだと思っております。

天正11


特に季節で変わる変わり蕎麦
今回は 胡麻きり ”
ぱきっ”とした食感の後に胡麻の香りが口の中に広がっていきます‥

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蕎麦・肴・泉 - 2008.03.06 Thu

間もなく時計は午前様を告げようとしている
そんな時間に国分町いるという事は… 呑んで幸せになっているのですが…
〆にとっておきの蕎麦でもいただきますか!

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そんじゃそこらの蕎麦とは違いますぜ!
打ち立て、びんびん、感動の味をこの時間にいただけるとは…

うどんの庄や - 2008.03.14 Fri

でてきたうどんは、コシが強くつるつるした麺、
小麦の香りも高く、なかなかの出来ばえ
これは旨い!

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たまにはうどんもいいじゃないですか
体に優しい感じがするのです

うどん坊 - 2008.04.01 Tue

仙台でうどんを食べたい!
もちろんこちらを一押しでオススメするのですが…
ごらんのように蕎麦も一緒に食べれちゃうからもう最高!

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大鉢合い盛りというメニューで出てくるのですが
その鉢の大きさに笑っちゃうかもしれませんよ!

手打ちそば花いかだ/柴田町 - 2008.04.19 Sat

山に抱かれた自然の中で
手打ちそばと地元の食材を楽しんでみませんか!

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駐車場からお店まではちょっとした散策路
山野草に興味の有る方には楽しさも倍増かも…
春夏秋冬 季節の変わりを感じる事もできますね

 追追食は 夏真っ盛りの花おろし
当然ながら山の表情も一変してます♪

手打ち蕎麦草太 - 2008.05.13 Tue

どちらのお屋敷のお蔵でありましょうか?
立派でございますねえー

この中で玄蕎麦を低温管理保存しているというから、さすが!

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しかもこれは仙台市内

仙台でいただく山形県村山の味でございます

八重車 - 2008.06.12 Thu

街の真ん中?で美味い蕎麦
きりっと冷えた蕎麦の食感は最高です!

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会社が近かったら
お昼は毎日八重車でも好いなー!
てなくらい大好きな蕎麦であります

川音亭/川崎町 - 2008.06.14 Sat

宮城県川崎町、青根温泉に出かけた際
お食事はいかがいたしましょう?

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と、その前に一風呂浴びますか!
でも不忘閣さん前にあった共同浴場,大湯はもうありませんよー
みなさん知ってましたかー!

お風呂の宣伝の後は本命の川音亭”
お蕎麦はもちろんですが、げそ天付きのラーメンもありますよ!

水芭蕉 - 2008.07.03 Thu

普段通らない路地に入り込むと
おや、おや? こんなところに蕎麦やさん 
知らないお店を発見です!

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速攻いただいちゃいましたよ
これがなかなか、美味くて 
一人でにんまり、Happy Day となりました。

 しかし追記では新装オープンの水芭蕉さんです!

たまき庵 - 2008.07.27 Sun

秋保大滝へ行って来たと話したら

たまき庵へ食べに行ったんでしょう”と言われてしまう 

確かにそのとおり!

でも今日はカレーだよー!夏だから!  (冬でも好いか…)

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ごろんとした牛肉 ランクはA5" が入っていて

しかもそれがめっちゃ柔らかい ときたもんだ 

蕎麦處・わらべ - 2008.07.31 Thu

なんだか体に嬉しいものを発見!

血液さらさら”  

健康薬膳とな…

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どんなお店でございましょう?

 追”追食ではガレットもいただきました!
 2010 春にはお店を移転 大きくなりました!

ふじ杜 - 2008.08.10 Sun

センスの良さが  きらり”と光ります

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蕎麦選びは北海道摩周産の他

福井、福島など各産地のできの良いものを厳選

軽くジャズの流れる店内で美味しいお蕎麦を召し上がれ

そばと地酒の店・蔵家 - 2008.08.16 Sat

晩酌セット、お通しで出て来たのは

田舎蕎麦を揚げたものに…

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蕎麦やさんで一杯飲むのには憧れとお楽しみがあります

最後には美味しいお蕎麦が待っていると思うとそれだけで幸せな気分です!


 蕎麦屋で呑もう!第一弾 

 追記ではお昼の蕎麦付き定食をご紹介します

庄内 - 2008.08.28 Thu

ぷりん”ぷりん”のむぎきりをいただきましょう!

山形風でありますんで げそ天付きでありますぞ

庄内1


お店の名は‥庄内

なるほど麦きりは山形庄内地方特有の呼び名ですもんね

蕎麦の音 - 2008.08.31 Sun

店内に 石臼のゴロゴロと廻る音が響く蕎麦屋さん

その名も 「蕎麦の音」

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「 ここでしか食べれないそばを目指して日々精進しております !」
と謙虚で優しい親方ですが
確かにんまいですよー 

安曇野 - 2008.09.09 Tue

見た目にも爽やかな一品

安曇野さんのおすすめ 梅おろし蕎麦でございます

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安曇野という屋号の通りこちらで使っているお蕎麦は

信州戸隠産でございまして、何度か脚を運ばせたくなるお店です!

 蕎麦屋で呑もう!第二弾 
ちょい飲みセットもご案内します!

赤鬼/利府 - 2008.09.21 Sun

利府街道沿いにも美味しい蕎麦屋さんがあるよ!

教えていただいたのは何時だったでしょう ?

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蕎麦の上に飾られたのは 蕎麦の花

ありそうで無い、素敵な演出に見ただけで嬉しくなっちゃいました 

じゃじゃめん白龍 / 盛岡 - 2008.10.25 Sat

盛岡に行ったら食べたくなる一品?
全国区になるのはいつの日であろうか…

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めちゃくちゃ美味い!と思った事も無いのだが…失礼 
なぜか盛岡に行くと気になってしまう じゃじゃ麺
今一度本家 白龍に行って確かめてみましょう

萬乃助 - 2008.10.28 Tue

仙台で本格的山形次年子の本格田舎蕎麦が食べられる…
お店がオープンしてから噂が噂を呼び大人気!

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泉区実沢の萬乃助に新蕎麦を待って初来店!
なるほど…なるほど…
その食感にノックダウンです 

嘉泉 - 2008.11.06 Thu

仙台産のお蕎麦のお店

あまり聞き慣れない響きですが…

正真正銘仙台産の粉を使った手打ち蕎麦がいただけます!

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親方は蕎麦塾や出張そば打ち指導なども行っている方で
これまた魅力的な方であります!

 後半には蕎麦屋で呑もう!の第3弾です 

 追記では定番”いなり付き蕎麦のセットをご紹介!

野尻長治蕎麦 - 2008.11.06 Thu

新蕎麦の季節
東北各地蕎麦処では蕎麦祭りが盛んに行われているようですが
地道な活動が実って今年でなんと15年目!

仙台産のそば、秋保野尻長治蕎麦をご存知でしょうか 

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仙台産の蕎麦を食べさせてくれる 一番町、嘉泉の親方に教えられ
野尻を尋ねてみました&食べてきました! 

妙庵 - 2008.11.18 Tue

住宅地にひっそりと佇む蕎麦処 妙庵

お蕎麦もこんな空気の中でいただくとさらに美味しくなる…

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 紅葉の季節はちょうど新蕎麦の季節

味わいだけでなくお楽しみも倍増するってもんですよね!

おおわ田 - 2008.12.28 Sun

師走も押し迫ってきて寒い日が続きますね

いただくものも温かいものにいきがちですが

きりっとした冷たい蕎麦はやはり美味しいものですねー

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サラリーマンから転身した親方が店を開いて何年になりましたかね?
酒好き&蕎麦好きの心をくすぐるそんなお店です

うどん市 - 2009.01.29 Thu

寒い季節になると足が向く…
熱々、ぐつぐつ、鍋焼きうどんなんかも良いですねー

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讃岐うどんの店うどん市です
おふくろの味?かどうかは疑問ですけどね 

裁ちそば・百全 - 2009.02.12 Thu

十割田舎蕎麦は、太くて短くて、ゴワゴワ・・・というイメージ 

南会津秘伝 裁ちそば」 はどうでしょう ?

パークタウン内で裁ちそばを提供しているお店なのですが…大丈夫かな…

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 がつーんと殴られそうですね

蕎麦が出てきた瞬間に心配は吹っ飛び、それどころか一目惚れ 

蕎麦がキラリン 光ってますよ!


母里 - 2009.02.18 Wed

素敵な和食膳のようですが…

これがお蕎麦屋さんでだされているのですから驚きです

目で楽しみ、食べれば笑顔 

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和食の世界におられたご主人が蕎麦を本格的にやりだし

お料理と蕎麦のセットが好評のお店です!

 追食では単品で 旬秋そば  セットで青葉をご紹介!


前谷内屋 - 2009.03.04 Wed

自家製粉の二八蕎麦を

鴨肉、コクうまスープと一緒にいただく…鴨南そば

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10月~3月までの冬期限定商品

鴨南好きにはたまらない味がここにあるというのです

一度は食べてみないと…期待の一品です!

そば処・福寿 (閉店) - 2009.03.16 Mon

多賀城にも美味しいお蕎麦がありますよ!

私に教えてくださったのは書き込みをしてくれた多賀城に住むタナカさん

大石田と言えば山形でも有名な蕎麦の里…どんな蕎麦だろう?

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薦めてくださったのは天ぷら蕎麦なのですが…

いやー、美味しかったですよ!ホント 

だって別日には板そばも食べに行っちゃいましたからね 

天正・今月の蕎麦 - 2009.04.01 Wed

四月になりましたね

間もなく仙台にも桜が咲くでしょうが

一足早く桜の香りを楽しみませんか!

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泉にある蕎麦処 天正
私が大好きな蕎麦やさんですが
今日一日からは桜の香りを楽しめる変わりそばです! 

追記 ・花いかだ(柴田町) - 2009.04.15 Wed

 桜満開 春ですねえ
草花も元気に芽吹いてきましたが
今日は一足早く、たっぷりの花色に包まれてみましょう

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 花やさんに立ち寄り 花束を買い
今日は花いかだで 美味しい蕎麦を食べる…
おばあちゃんへのちょっとしたプレゼントなのでした 


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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