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2017-05

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大根100レシピに挑戦中! - 2010.02.20 Sat

2009初冬”イカ大根から始まってついにこの日を迎えました…

親父の大根料理  品目達成です


なにもめでたい話ではないのですが…本人には達成感があるのでした(笑)
大半は本やネットでレシピをいただきましたがオリジナルもありまして
これが家族にも大好評!
特に大根皮の天ぷらや大根ハンバーグは定番になりそうです♪

しかし今年の冬は何本の大根を消費したのでしょう?
おかげで値段の推移も感じれましたし、保存”というテーマもみつけました

R0017731.jpg

こちらは101品目” 大根のしっぽ醤油漬け
そうなんです、大根の魅力はまだまだ発掘しきれていませんので…
100を一区切りにはしますが
これからも冬場をメインに継続して行きたいと思います


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びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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