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2017-08

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どんがら汁 - 2008.02.24 Sun

寒さの一番厳しい時期に捕れる真だらを、庄内地方では「寒鱈」と呼び、
郷土料理「どんがら汁」となるのでした。

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初雪の予報が出される頃、寒鱈の水揚げの知らせが届き始めます。
名前の通り、雪を連れて寒鱈は山形にやってくるそうです。

まだまにあうか??
2月ぎりぎりでお取り寄せの発送に間に合い、鶴岡大山新酒と一緒に‥

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緊急報告 - 2008.02.29 Fri

仙台駅で良く見る光景、物産展かな?
でも今日はちょっと違う…  鼻がそう言っている…。

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仙台・宮城DCプレキャンペーンのいっかんで
東北各地の地酒を振る舞っていたのでした!  いや、試飲ですね。

岩手宮城震度6強 - 2008.06.15 Sun

みなさん地震の被害はいかがでしたでしょうか?
ちょうど30年前の地震を思い出させる恐怖でしたね‥

我が家は家族、家屋共無事でありましたが
震源地に近い場所の方は
さぞかし大変でありましょう
お世話になったお宿もつぶれてしまったようで‥心配です

みちのくでの災害

んまいもんネタを一週間お休みしようと思います。

悲しい知らせ - 2008.06.17 Tue

地震から4日たち
被害の状況が明らかになるにつれ
悲しい知らせも増えていき、辛い思いでおります

栗駒の名物温泉 駒の湯は悲しすぎます
お宿で言うならランプの宿や佐藤旅館、須川温泉はどうなっているのでしょう
ご主人たちは大丈夫かな

栗駒の自然や人柄に癒されていたぶんショックも大きいです
また安心して遊びに行けるのは何時でしょう…
と言うか、地震に負けちゃいかん、
頑張れみちのく! 頑張れ栗駒!! 頑張れ花山!!!

鳴子も頑張れ! - 2008.06.19 Thu

悲しい知らせが続く中
地元の小学生達は登校を始め、不自由がありながらも
普段の生活を取り戻そうとしています  頑張れー!

今日ニュースで見たのですが…
風評被害で鳴子温泉のキャンセルが相次いでいるというのです。
なるほど宮城県は日本一地震で危ない場所にランキングされたようです。
群発地震ではないのにねえー
鳴子も栗駒同様早速応援しなきゃならんなー、
立ち直りの早い管理人であります。

追加紹介のご案内 - 2008.06.21 Sat

毎回自分でも楽しくUPさせておりますが
胃袋は並の大きさなのでそんなに食べれません
通ってるお店ではお気に入りの味を何品か複数紹介したいものですよね

1タイトルで1軒のスタイルですんで
過去にご紹介しているお店でもいくつか追加ご報告してるものがございます。
たとえば
カロリー食堂 では焼そばや開化丼
八千代軒 では新しいお店でラーメン&チャーハン
志のぶ本店 ではあの”冷やし中華そば

写真のカット数は少ないですが
一軒 〃を大切に、ご紹介できたら良いなーと思っておりますんで…
末永くおつきあいお願い致します!

ご案内 - 2008.07.03 Thu

北陸中海岸へ一泊二日で行ってきました
私の本業?  バイク系のホームページではありますが…
すっかり食い道楽の旅の様相でございます 

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Life With BMW
に飛んでいただいて、Photo Gallery に入って下さい
管理人の素顔がばれてしまいますが
仙台から離れたみちのくの美味いもんもご紹介しております 

日本橋錦豊琳/東京駅 - 2008.07.15 Tue

東京みやげ?で大ヒット!! 大行列!!

売っているのは…
昨年秋にJR東京駅構内にオープンした グランスタ東京
私は行った事が有りませんが …

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一風変わったかりんとうでありまして…
こりゃ、おもしろい!
品薄も手伝って入手困難の一品のようです!

生キャラメル/千歳空港 - 2008.07.15 Tue

北海道みやげでは大ブレーク 
タレントの田中義剛が牧場長の『花畑牧場』は北海道の十勝にあるのですが…
この直営店が新千歳空港にもあって
こちらで運が良ければ、かなりの強運ですと
この生キャラメルをゲットできるようです!

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お近くで
北海道に遊びに行くなどという 知人はおりませんか?
仙台~千歳のお楽しみのようです!

暑中お見舞い申し上げます - 2008.07.24 Thu

深夜の地震にまたまたびっくりでしたが… 

夏には夏のんまいもん

んまいもんを食べて夏を元気にのりきりましょう!!

ラムネ暑中見舞い1


 追記めにゅー
再度訪れた時にいただいた一品たちです

YOKOZAUNA / 担々麺

えくぼや/白玉あんみつ

布田酒店/すこだま&ラムネ

酒屋はくさん/ばくれん


味噌スマイル - 2008.08.03 Sun

これは一体なんでしょうか 

可愛い顔をしておりますが…

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この顔をお椀に入れまして

熱いお湯を注ぎますと…

即席のお味噌汁が完成するんですねえー 

祝オリンピック開催 - 2008.08.09 Sat

北京オリンピックが始まりましたねー

204か国が参加!素晴らしいことですが
入場を見てるだけで大変でした…

でも開会式直後のニュースではグルジアで戦闘激化”も一緒に今流れてます

頑張れ日本!
選手達には安全で美味しい中国料理をたっぷり食べてもらいたいもんです

残暑お見舞い申し上げます - 2008.08.28 Thu

太陽の姿を見るとほっとします

そんな今日この頃で、食事も冷たいものが食べたくなったり
暖かいものを食べたくなったりころころ変わりますねー
皆様胃袋管理に気をつけてお過ごしくださいませ

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追記メニューのお知らせ


庄子や酒店 上の写真は庄子やさんの一品!と言っても商品では有りません、
美味い酒には美味い蕎麦も必要か?と言う事で…

しのぶ越路支店 気になってたワンタン麺

岳陽楼 父ちゃんがいる時に広東麺

十八番 風写さんお気に入りの味噌ラーメン

頑張れ 宝山! - 2008.09.09 Tue

食の安全が叫ばれている時に論外の出来事が起きちゃいましたね
コメを使う加工食品の団体はさぞかし驚いたことでしょうが…
今回不遇にも主役になってしまったのが  薩摩宝山を造る西酒蔵
私が愛飲している富乃宝山をも造る蔵元さんです

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ニュースでも報告されているように
商品名:薩摩宝山にのみ混入されてしまった事故米、ビン詰め期間もはっきり表記され、メーカーは総てを自己回収、廃棄、これは大変な事ですよねー
しかし西酒蔵の精一杯の誠意、取り組みでありましょう。

あらためてお知らせしますが
吉兆宝山富乃宝山は今回の事故の巻き沿いにはなっておりません!
コメは米でも品質の違う酒米を使用しておる為です、だからこそできる美味さ
今宵の為に新たな富乃宝山を買いに行き、いただきました
やっぱ、んまいよねー 、風評被害に負ける事なく頑張って欲しいものです

青トマトのピクルス - 2008.09.22 Mon

庭で育てていたプチトマト
秋冬モノの野菜に挑戦するためにできた副産物? 通称青トマト。
これをピクルスなどにすると美味しい”とサエモン師匠から教わり初挑戦 
できあがりがたのしみです

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 追記のお知らせ

カフェ:サラ/チーズカレードリア

YOKOZUNA/玉子と豚肉のチリソース

名取:石井酒店

んまいもん出張 - 2008.10.01 Wed

うまいもんを求めて突然ですがロンドンへ行ってまいります 

フィッシュ&チップスでおなじみのイギリス 

美味しいものが無いと言うことでも有名なようですが‥

はたして結果はいかに?


実際はお仕事ですが合間をみつけて楽しみたいと思います 
それでは行ってまいります。

奥只見湖一泊ツーリングのお知らせ - 2008.10.24 Fri

紅葉真っ盛りの奥只見湖へバイクで行ってきました 
宿泊したのは…
ランプの宿/駒の湯山荘

仙台~磐梯スカイライン~猪苗代~只見川~新潟県湯之谷温泉郷

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紅葉はもちろんですが
猪苗代新蕎麦からはじまり 温泉宿の食事、檜枝岐裁ち蕎麦、白河ラーメンと
んまいもんをしっかり楽しんできました

 よろしかったらLife with BMWでご覧下さい
Diaryタグをクリックしていただくと奥只見の日記に入れます!

サエモンオフ会in盛岡 - 2008.10.26 Sun

お隣岩手県のお酒で好きな銘柄は?
南部杜氏の本拠地でもあるのですから美味しいお酒もたくさんあるでしょう
酒が美味けりゃ美味しいお料理も…

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サエモン師匠のオフ会が盛岡で開催され私も参加してきました
すでにオフ会の報告は本家ブログで紹介済みでありますが
んまいもんでもご紹介させていただきます

追加メニューのお知らせ - 2008.11.09 Sun

一人でお店に入った時でも
大きな声で注文しましょう 堂々とね
「お子様ランチ、おねがいしまーす!!」 

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 追記 でいただいた一品達のご報告

ざりがに亭 の大人のためのお子様ランチ

月と兎 の日替わり定食パート2

カロリー食堂では初めての麺類/広東麺

日本酒屋 はくさん では初めての萩の鶴 

大盛庵 では天中華の弟、たぬき中華

なつかし屋移転のお知らせ - 2008.11.13 Thu

30年代を再現したかのような空間 
なつかし屋 が移転することになりました!
現在の空間は12/27までとなります

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移転先はなんといろは横丁 
お店の場所も昔にもどったようですが…横丁の雰囲気はぴったしかも!
2009,2/5オープンの予定というので正月明けたら引っ越しですね
店はちょいと狭くなるようですが、それはそれで楽しみですなー

追加メニューのお知らせ - 2008.11.16 Sun

冬になる前には絶対食べに行こう!
と決めていた一品にバイクを走らせやっと行けました 

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ラーメンと一緒にゲソ天をいただくスタイルで
ラーメンに浮かぶ白い物体はこれはちょいとナイショの一品ですが…
追記のご案内です


 追記

川音亭/心から暖まるラーメン&げそ天

布田酒店/やっぱりこれだ!の一本

yokozuna/王道店のご紹介はついに登場?ニラレバ定食です!

夢三味/イギリス風ビーフカレーと素敵なデザート

追加メニューのお知らせ - 2008.11.25 Tue

大きな窓からの景色もすっかり晩秋 
カレーでお馴染みのお店には和定食もあったのでした
これがまた品数豊富で美味しくて素敵なんですよ、ほんと。 

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なふむ/カレーも抜群ですが定食を見たら虜になっちゃいます!

ブラッセリーノート/いつも陽気なブラッセリー、
比較的早い時間に訪れ初めての主菜です

そば蔵家/晩酌セットに続いてはお昼の定食です

移転のお知らせと追記 - 2009.01.11 Sun

私のエリア内で発見した美味しい蕎麦屋さん
水芭蕉が移転してるよ!
Kei君から連絡を受けたのは晩秋の頃 

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開発目覚ましい荒い地区で発見しましたよ!
自宅兼用の素敵なお店に生まれ変わっておりました 


 追記

水芭蕉/新装開店のお店で親子うどん

杜の菓工房/ぷりふくに兄弟が増えました!生キャラメルとかね 

あねもね館/びっくりでっかいごろごろ野菜カレー

十八番/私の定番うま煮そば

1周年を迎えてご挨拶 - 2009.02.14 Sat

本日お陰様で 『んまいもんinみちのく』 が一周年を迎えました! 

記事番号でいうと268

お店の数で言うと何店になったのでしょう?

バイクのオフシーズンだけに…と思って始めたのですがあれれのれ 

このお店を出したら、こっちの母ーちゃんのお店もあっちの父ーちゃんのお店も…

ご紹介しないではいられなくなってしまいました。

コメントなどをいただいて反応があった事や師匠のサエモンさんらと知り合えたことも

継続に繋がったのだと思います

ここに改めて皆様にお礼申し上げます 


ひな祭りで乾杯 - 2009.03.04 Wed

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ひな祭りと息子の卒業祝いということで
昨晩は両親を招いて我が家で祝杯をあげました!

今宵の一本は何にしましょうかねー?
日本酒屋”はくさんに行きご若き御主人としばし相談…
とっておきの蟹なども仕込んであったので…
料理も主役、酒も主役、今宵の一本は伯楽星と決まりました!
美味しいねえー 

 追記はくさん

テスト - 2009.03.28 Sat

オープンセサミさんのかわいい応援団長さんと

トラックバックの練習中! 

追記 焼そば巡り - 2009.05.31 Sun

カロリー食堂が閉店したことで
焼そばを食べるお店を失ってしまいました…
ん~なくなって気がつく…偉大な焼そば 好きな味…


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追いかけるようにしてあちこちで焼そばを食べだしました
別れは出会いの始まり”ってこの事ですかね?  

カロリー食堂 いまではもう思い出の味…

東洋軒(宮町店)あの母ちゃんが作るソース焼そばはどんな味?

萬新軒 気になっていた焼そばをついに食べるチャンス…

十八番 やや濃い口絶品冷やし中華を作る親方が作るとどうなるのか?


観察日記 その1 - 2009.05.31 Sun

天気の悪い週末のんびり我が家の 猫の額庭観察

みかんの木が一本ありまして、花が満開になっておりました!

みかん

なんの手入れも栄養もあげていないので可愛そうなみかんの木です
それでも花を咲かせ
今年は何個実 を収穫させてくれるのでしょうか?
冬の収穫まで何度か観察日記でお伝えします
アゲハ蝶の住まいでもありますんでね…

観察日記 2 - 2009.06.16 Tue

若葉の季節から一歩進み梅雨空

我が家のみかんはどうなったでしょう?

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ご報告はみかんだけではありません 
アゲハチョウの赤ちゃん も出演する番外編観察日記です

残暑見舞い - 2009.08.16 Sun

残暑お見舞い 申し上げます 

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お盆にはいってやっと夏らしくなってきましたね…
みなさん体調に気をつけてお過ごしください!

今朝収穫した庭の野菜たち
色つきの悪かったトマト達もこれからたくさん実ってくれることでしょう
家族みんなでばりばりいただきました!

庭にはお客さんも…

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自己紹介

びーえむあい

Author:びーえむあい
んまいもんへようこそ!
共稼ぎの状況からか炊事当番が週に何度か回ってきます。
自分が食べたい美味いもんを作り
休みの日はバイクで美味いもんを探しに走り廻ります!
B M I 値を心配しながらも,楽しく食することを大切にしたいと思っております

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